Đề Xuất 5/2022 # Đi Săn Cua Đồng Miền Tây Mùa Nước Lũ # Top Like

Xem 14,751

Cập nhật nội dung chi tiết về Đi Săn Cua Đồng Miền Tây Mùa Nước Lũ mới nhất ngày 20/05/2022 trên website Tuvanduhocsing.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến nay, bài viết này đã thu hút được 14,751 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Có Nên Đi Du Lịch Miền Tây Giá Rẻ 2 Ngày 1 Đêm Không?
  • Tour Du Lịch Miền Tây Một Ngày Giá Ưu Đãi
  • Kinh Nghiệm Du Lịch Về Miền Tây Một Mình
  • Nên Chuẩn Bị Gì Cho Chuyến Đi Du Lịch Về Miền Tây Một Mình
  • Làm Gì Để Chuyến Đi Về Miền Tây Một Mình Được Suôn Sẻ
  • Về miệt vườn miền Tây quê tôi!

    Rừng tràm Trà Sư, tấm thảm xanh dịu mát miền Tây

    Về với miền Tây mùa nước cạn

    Trước đây loài cua này chỉ có người nghèo đi săn bắt về, chế biến trong các bữa cơm đạm bạc ở vùng đồng quê xa, ít chợ. Nhưng ngày nay con cua đồng miền Tây lại được những người nội trợ nhắc tới nhiều, coi là thứ “đặc sản” vì nó là món quà của “trời ban”, mang “hương đồng gió nội”.

    Nói cua đồng là “đặc sản” bởi thời gian gần đây lượng cua đồng được tiêu thụ mạnh ở các quán nhậu và cả nơi nhà hàng, hay các bữa tiệc sang trọng. Cua đồng chế biến được nhiều món ăn ngon như cua rang muối, đâm lấy thịt nấu canh rau mồng tơi, bún cua, cà ri cua… tất cả đều tuyệt vời. Có thể nói loài cua đồng miền Tây mùa nước lũ được xem loài thức ăn sạch. Vì chúng sống hoàn toàn ở thiên nhiên, nơi ruộng đồng mênh mang nước.

    Về thăm miền Tây mùa nước lũ này, chúng ta sẽ có dịp chứng kiến cảnh người dân vùng lũ đi săn cua đồng. Bà con xem đây là nghề nông nhàn, không tốn công sức nhiều mà lại có thu nhập ổn định.

    Tuy nhiên do nguồn thủy sản thiên nhiên, trong đó có loài cua đồng ngày càng bị đánh bắt quá mức và cả việc sử dụng thuốc bảo vệ thực vật của con người trong quá trình sản xuất nông nghiệp, nên cũng gây ảnh hưởng làm giảm lượng thủy hải sản trong môi trường thiên nhiên. Theo đó, loài cua đồng miền Tây ngày nay cũng giảm đáng kể so với nhiều năm trước đây.

    Hàng năm, vào mùa nước lũ đổ về, tại các tỉnh miền Tây nguồn thủy sản sinh sôi nẩy nở rất nhanh như cá, tôm, cua… Cũng là mùa đánh bắt thủy sản của ngư dân nơi đây, trong đó lượng cua đồng đánh bắt được rất lớn.

    Hiện nay vùng đánh bắt cua đồng nhiều nhất là Đồng Tháp Mười và tứ giác Long Xuyên, nơi đây có hàng ngàn người đi săn cua đồng bằng nhiều phương tiện khác nhau, mỗi ngày cho thu nhập cả triệu đồng.

    Ông Lê Văn Thơm, ở xã Trường Xuân, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp) hơn 15 năm sống với nghề đặt lợp cua đồng nói: Bình quân một ngày đêm đi đặt 300 cái lợp bắt khoảng hơn 200 kg cua đồng, đem lại thu nhập cả triệu đồng.

    Tuy nhiên giá cua bằng cùm tay từ 15.000 đến 26.000 đồng/kg. Riêng càng cua loại lớn giá 180.000 đến 200.000 đồng/kg.

    Chính vì vậy ở các tỉnh đầu nguồn như An Giang, Đồng Tháp, Cần Thơ, Long An… xuất hiện những phiên chợ chuyên thu mua cua đồng, mỗi ngày ước khoảng 30 – 40 tấn.

    Đa phần những chợ này họp về chiều hoặc chiều tối để bạn hàng gom cua chở lên chúng tôi kịp giao hàng lúc 3-4 giờ sang, phân phát cho các mối mang ra chợ bán.

    Những năm gần đây lượng cua đồng tiêu thụ ở thị trường luôn thiếu, vì loại này chưa có người nuôi nhiều, đa phần dựa vào nguồn đánh bắt trong thiên nhiên để cung cấp cho thị trường là chủ yếu.

    Cua trước khi đem đi xuất bán thường qua khâu rửa sạch hết sình, rong rêu sau đó cho vào bao mang đi tiêu thụ.

    Cua là loại có càng dễ kẹp, nên dùng dụng cụ xúc để tránh bị cua kẹp.

    Những con cua càng lớn (cua càng kình) được người dân xỏ xâu đem bán.

    Tại các chợ thu mua cua, người dân tách mu cua để lấy gạch, còn thân cua và càng cua được đem đi xay lấy thịt.

    Thịt cua sau khi đã xay nhuyễn.

    Mẹo du lịch:

    • Để tự vệ khi bị cướp hoặc khủng bố, bạn nên tự học Vịnh Xuân Quyền miễn phí online.
    • Mang theo một lọ tinh dầu thiên nhiên diệt virus, đề phòng bệnh dịch, và đảm bảo sức khoẻ.
    • Khi ở khách sạn, hãy để ý gài chốt an toàn để phòng tránh trộm cướp.
    • Nên đeo trên người theo một món trang sức đá phong thuỷ để gặp may mắn.
    • Đọc các mẹo vặt về sức khoẻ để tự sơ cứu và điều trị khi gặp sự cố.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Những Địa Điểm Du Lịch Miền Tây Mùa Nước Nổi Gợi Thương Nhớ
  • Đặc Sản Mùa Nước Lũ Miền Tây.
  • Tour Du Lịch Mùa Nước Nổi Miền Tây 2022
  • Tour Du Lịch Miền Tây 3 Ngày 2 Đêm Giá Rẻ Từ Tphcm
  • Du Lịch Miền Tây 2 Ngày Giá Rẻ
  • Bạn đang đọc nội dung bài viết Đi Săn Cua Đồng Miền Tây Mùa Nước Lũ trên website Tuvanduhocsing.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100