Đề Xuất 2/2023 # Du Lịch Lào Thưởng Thức Gà Savanakhet # Top 2 Like | Tuvanduhocsing.com

Đề Xuất 2/2023 # Du Lịch Lào Thưởng Thức Gà Savanakhet # Top 2 Like

Cập nhật nội dung chi tiết về Du Lịch Lào Thưởng Thức Gà Savanakhet mới nhất trên website Tuvanduhocsing.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.

Bạn đang ở đây

Ngoài ra, du lịch Lào nhất định không nên bỏ qua gà Savanakhet – đồ ăn đặc trưng của vùng.

Mặc dù, bạn có thể thưởng thức món gà Savanakhet này dù bạn đến Viêng Chăn, hay Luông Prabang, hoặc những quán ven đường từ Viêng Chăn về Luông Pha Băng cũng có rất nhiều. Nhưng nếu đã đến Savanakhet mà không thưởng thức món ăn này thì quả là đáng tiếc biết bao. Món gà này hấp dẫn người đến du lịch Lào bởi hương vị thơm ngon, miếng thịt chắc mà còn bởi giá của món gà này cũng thật hợp lý.

Loại gà nướng là loại gà được người dân của vùng thả rông, nên thịt khi làm chín rất săn chắc chứ không có cảm giác bã. Hương vị ngon cua thịt gà không chỉ bởi được làm từ loại thịt săn chắc này, mà còn bởi cách thức để chế biến món ăn này nữa. Ai đã từng thủ món ăn này khi du lịch Lào đều phải công nhận độ ngon của nó.Gà sau khi được làm sạch, thì cho vào ướp cùng các hương vị đặc trưng của vùng, rồi kẹp vào que tre. Đặt lên nướng trực tiếp trên than hồng đỏ rực, đến khi chín thì thôi. Gà sau chín mang đậm hương vị thơm của ngon các loại gia vị được ướp cùng, cùng một chút hương thơm cháy cạnh, cháy da khi nướng trên bếp than khiến món thịt gà này hấp dẫn hơn.Loại than để nướng gà là loại than được lấy sau khi đốt cây thân gỗ lâu năm, đượm lửa để làm da và thịt gà có mùi thơm tuyệt vời.Thịt gà sau đi được bày ra đĩa thì chấm cùng với một loại nước chấm đặc biệt của Lào có tên là “cheo boong”, cùng với một phần sôi trắng. Vừa ăn gà, vừa ăn cùng “cheo boong” thật là tuyệt vời với nhiều hương vị khác nhau từ thơm, chua, cay, mặn tan trong vòm miệng.Còn tại Savanakhet, để thưởng thức hương vị gà đúng vị nhất với tour du lịch L ào, hãy tìm đến quán gà nướng ở ngã ba Seno để thưởng thức với giá chỉ khoảng 50.000 kíp/con (khoảng 100.000 đồng/con.

Du Lịch Lào Khám Phá Savanakhet

Tour du lịch lào chơi ở đâu và ăn gì khi du lịch ở Savanakhet?

Thời điểm du lịch Savanakhet vào khi nào?Khí hậu ở Lào khá dễ chịu, và thuận lợi cho việc phát triển du lịch với hai mùa rõ rệt là mùa mưa và mùa khô. Mùa mưa kéo dài từ tháng 5 đến tháng 11, mùa khô từ tháng 12 đến tháng 4 năm sau. Mặc dù có thể đến vào bất kỳ thời điểm nào trong năm nhưng du lịch Lào đến Savanakhet thì thời gian tốt nhất bạn nên đi là vào tháng 4 để tham gia Lễ hội té nước. Lễ hội là một trong những nét văn hóa độc đáo, mang đậm đặc trưng của Lào, thể hiện nét văn hóa tâm linh thu hút đông đảo người dân tham gia. Lễ hội té nước diễn ra từ ngày 13 – 15/04 hàng năm và thường sôi động nhất là ở hai thành phố Vang Vieng và Luang Phabang, nhưng dù bạn đến Savanakhet thì không khí này cũng không hề giảm bởi đây cũng là một thành phố lớn của Lào, cũng như nắm giữ vị trí quan trọng của đất nước này.

Ẩm thực Savanakhet nên thưởng thức ngoài những món ăn nổi tiếng và đặc trưng của lào như xôi nếp nương, gỏi Tam Maak Hung… thì món gà nướng Seno – một trong những đặc sản của vùng với hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn là điều không nên bỏ qua với tour Lào giá rẻ. Ngoài ra, du khách cũng đừng quên thưởng thức những món ăn độc đáo khác như riêu chiên hay cá nướng với bia Lào đặc biệt ở bên bờ sông Mekong và ngăm nhìn thêm hoạt động của người dân nơi đây.

20 Đặc Sản Sapa Lào Cai Làm Quà Biếu Ngon Rẻ Đáng Mua Thưởng Thức

Những đặc sản nổi tiếng ở Sapa

1. Cơm Lam Sapa

Cơm dẻo, ngọt, có vị đậm đà và có nhiều màu do người dân tộc dùng nước lá để nhuộm. Khi ăn chấm với muối vừng, gà nướng cũng đều tuyệt vời cả. Đến Sapa không khó tìm một nơi bán cơm lam, trong chợ, bên lề đường hay ở chân Thác Bạc đều có với giá trung bình từ 80k – 100k/ bó 10 ống.

2. Muối chẩm chéo Sapa – Đặc sản Sapa Lào Cai

Người dân địa phương còn chấm với các loại quả như táo mèo, mận hậu, đào lông… Thậm chí các món luộc khi được chấm chung với loại muối này cũng mang đến hương vị hảo hạng. Bạn có thể mua chẩm chéo ở chợ Hàm Rồng, chợ đêm Sapa hay những quán cóc dưới chân Thác Bạc, bên đường đèo Ô Quy Hồ.

3. Mầm đá Sapa

Đặc sản Sapa mùa đông nhìn bên ngoài rất giống với nõn rau cải đông dư thường dùng để muối dưa. Nhưng chúng lại được phân thành chẽ và chỉ đến mùa đông mới có loại rau này. Nếu ở gần bạn có thể mua về tự chế biến, đem xào với thịt trâu hoặc xào tỏi đơn giản ăn giòn mà ngọt.

Chợ Sapa khu vực rau củ bán rất nhiều, hoặc trên dọc đường quốc lộ 32A cũng sẽ thấy người H’mông ngồi bán rau bên vệ đường, giá tầm 20k/kg đổ lại.

4. Thịt lợn cắp nách Sapa – Món ăn đặc sản Sapa

Lợn đen cắp nách ăn rau và thân chuối nên thịt ngọt, chắc, không có mỡ khổ, da nướng sẽ giòn và không bị khô thịt. Phần sườn non mềm, là phần ngon nhất và rất đắt rượu. Nếu là món ăn thì bạn có thể đặt ở các nhà hàng ở Sapa còn muốn mua lợn còn sống bạn đến chợ lớn Sapa, chỉ từ 100.000 – 150.000 VND/ kg.

Những đặc sản Sapa mùa về làm quà

5. Ô mai trám Sapa

Ô mai trám làm từ qủa trán chín được ướp hương liệu rồi mới sấy khô, sau đó để vào hộp khô bảo quản. Bạn có thể mua được món ăn này trên con đường Đông Dương, con phố nối liền với cầu Hàm Rồng. Tại đây có rất nhiều quán bán ô mai, hoa quả sấy, thuốc bắc và giá chỉ từ 80k – 100k/ hộp nửa kí.

6. Hạt dẻ rừng rang muối – Đặc sản Sapa mua về làm quà

Cây hạnh nhân mọc trên núi cao, đến cuối mùa hạ, bước sang đầu thu se lạnh người dân tộc mới lên núi thu hoạch. Sau khi bóc cùi, hạt được phơi khô dưới nắng trưa rồi đem sấy cho khô hẳn.

Người H’mông hay người dât tộc Thái thường rang với gia vị để vỏ hạt giòn tan, khi ăn lấy nhân bên trong. Món này có giá tầm 250k – 300k mua tại những quầy hoa quả sấy và thuộc Bắc trên phố Đông Dương thị trấn Sapa.

7. Hạt thông Sapa

Hạ thông là một món quà quý giá để làm quà biếu, có tác dụng trong y học đặc biệt là về làm đẹp. Đến Sapa sẽ không khó tìm được một quán bán hạt thông, đặc biệt khi vào khu chợ đêm. Giá trung bình từ 600k – 700k/ kg hạt thông sấy khô, thường thì người dân sẽ đóng theo hộp từ 300gr trở lên.

Những đặc sản Sapa mùa hè

8. Cá suối nướng – Đặc sản của Sapa

Điểm đặc biệt của món ăn này là bạn phải mổ lưng chứ không mổ bụng như bình thường. Các loại rau và gia vị được nêm nếm vừa phải, sau đó ướp 10 – 15 phút rồi gập đôi thân cá, nướng trên bếp than hồng. Các nhà hàng trên Sapa thường bán với giá hơn 200k/ đĩa, nếu bạn thích cảm giác ra suối ngồi nướng cá thì có thể mua của người dân tộc với giá 100k/ con.

9. Nấm chân chim Bắc Hà

Nấm chân chim không có cuống, mũ hình cái quạt trông rất giống với vỏ hết, một loại dược liệu quý trong y học dân gian. Nấm này đem xào hoặc nấu canh cực ngon, ăn chung với cơm tuyệt vời. Người dân tộc bán ở chợ rất nhiều, một bát chỉ 3k thôi.

10. Rượu ngô Bắc Hà – Đặc sản Sapa làm quà

Ngoài rượu táo mèo, rượu Shan Lùng thì rượu ngô chính là đặc sản không thử một lần sẽ rất hối tiếc.Loại rượu được lên men từ ngô nếp vàng có hương thơm nồng nàn khó cưỡng, Khi nhấp thấy nóng ở đầu lưỡi, ngọt dần về cuống họng mà càng uống càng thấy hưng phấn.

Ngoài rượu táo mèo, rượu Shan Lùng thì rượu ngô chính là đặc sản không thử một lần sẽ rất hối tiếc.Loại rượu được lên men từ ngô nếp vàng có hương thơm nồng nàn khó cưỡng, Khi nhấp thấy nóng ở đầu lưỡi, ngọt dần về cuống họng mà càng uống càng thấy hưng phấn.

Điều đặc biệt là loại rượu này có uống say mềm người thì sáng hôm sau tỉnh dậy vẫn tỉnh táo, không hề đau đầu.

Loại rượu này được người H’mông chưng cất theo các thủ công, dùng cây hoa hồng mi để lên men tự nhiên. Rượu đóng trong hũ đém về làm quà hoặc mua để mời anh em quá tuyệt vời. Giá hiện tại chỉ khoảng 90k – 100k/ lít, bạn mua hũ sứ thì sẽ đắt hơn.

Đi Sapa có đặc sản gì mua làm quà?

11. Nấm hương rừng Sapa

Nấm hương là đặc sản trời ban cho người dân nơi đây. Nấm rừng Sa Pa trong những cánh rừng đại ngàn trên núi cao của Hoàng Liên Sơn được đánh giá là ngon nhất.

Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dễ dàng mua được nấm hương do người dân nơi đây tự tay trồng. Dù nấm trồng nhưng vẫn giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng bởi khí hậu thiên nhiên tuyệt vời nơi đây.

Nấm Sa Pa vị ngọt mát, mùi hương nhẹ nhàng. Nấm có thể chế biến được rất nhiều món ăn đặc sản Sapa: canh hầm nấm, gà xào hành nấm, súp nấm,… Vào đầu mùa, nấm tươi khoảng 50.000đ/xâu.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa

12. Đào rọ Sapa

Quả đào Sapa bao phủ một lớp lông mỏng màu cẩm thạch, pha lẫn những vết màu huyết dụ lấm chấm đen. Vị chua thanh, chát chát, ngòn ngọt, mùi thơm đặc vị không lẫn vào đâu được… Nếu bạn muốn đem đào về làm quà lưu niệm Sapa thì nhớ mua chiếc rọ để đựng đào chứ không nên đựng bằng túi nilông.

Đào Sapa được chia thành hai loại là “hột rời” và “hột dính”; Quả đào với cùi thịt trắng thông thường có vị rất ngọt và ít vị chua, trong khi loại có cùi thịt màu vàng thông thường có vị chua kèm theo vị ngọt.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa, rọ trên vai người Mông, trên xe thồ được xếp hình tháp, dọc các vỉa hè phố chợ.

13. Mận đỏ, mận hậu – đặc sản Sapa

Mận quả to, vị ngọt thanh không chua, được trồng khá nhiều ở khu vực Ô Quý Hồ và quanh thị trấn Sa Pa. Mận hậu chín vào khoảng tháng 5 cùng mùa với đào Sa Pa. Năm được mùa giá mận khoảng 20.000-30.000đ/kg, năm mất mùa có thể lên tới 50.000đ/kg.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: các bản lản làng, chợ Sapa hay ven đường dọc thị trấn. Vườn mận khu vực đèo Ô Quý Hồ

Đặc sản ở Sapa loại nào đáng mua thưởng thức?

14. Măng vầu Sapa

Măng vầu là những gốc tre, nứa non mới nhú được khoảng 20-30cm được người dân nơi đậy chặt về và chế biến thành các món ăn đặc sản Sapa. Măng vầu có thể chế biến thành: Măng vầu luộc chấm mắm, măng vần chua và măng vầu khô xào… Mỗi món có một hương vị riêng nhưng đều rất ngon.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: ngay tại nhà dân ở Sapa. Nếu bạn ở gần thì mua măng vầu tươi. Còn nếu ở xa, bạn nên mua măng không và măng chua.

15. Rau cải mèo Sapa

Đây là giống cải chỉ có ở Sapa. Cải mèo là loại rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn.

Cải mèo có vị đắng khi ăn sau vị đắng chuyển dần thành ngọt và đặc biệt giòn nên phong phú về cách chế biến, từ xào, nấu, luộc hoặc dùng để ăn lẩu. Món ăn được nhiều người yêu thích là cải mèo cuộn thịt bò, nướng trên bếp than.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: các bản lản làng, chợ Sapa hay ven đường dọc thị trấn

16. Rượu táo mèo và rượu Shan Lùng

Đây chính là 2 trong số những “danh tửu” của Sapa.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: rượu táo mèo nguyên chất tại phiên chợ của người Mông, còn rượu Shan Lùng thì mua tại phiên chợ của người Dao đỏ. Đặc biệt, với rượu Shan Lùng, bạn có thể đến thôn Shan Lùng ở xã Bản Xèo (Bát Xát) để vừa xem cách chế biến rượu vừa thưởng thức những giọt rượu đầu tiên mới ra lò.

Review các món ngon đặc sản Sapa Lào Cai đáng thưởng thức

17. Thịt trâu gác bếp Sapa

Lên du lịch Sa Pa du khách có thể mua thịt trâu gác bếp – một món ăn đặc sản Sapa. Khác với những nơi khác, thịt trâu gác bếp của người Sapa được làm hoàn toàn bằng trâu bản, đem tẩm ướp những loại gia vị bí truyền và sấy khô bằng sức nóng và hơi khói của bếp củi từ ngày này sang ngày khác.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Nhà hàng Tuổi trẻ: Số 5 Fansipan, thị trấn Sa Pa, huyện Sa Pa, Lào Cai

18. Tương ớt Mường Khương Sapa

Tương ớt Mường Khương được chế biến từ loại ớt thóc đặc biệt, kết hợp với tỏi củ, hạt rau thì là, hạt rau mùi, thảo quả, hạt dồi, quế, muối, rượu và nước, theo một tỷ lệ gia truyền.

Bạn có thể mua tương ớt đóng chai sẵn về ăn dần hoặc làm quà lưu niệm Sapa. Tương ớt ăn chung với mọi món ăn, làm gia vị và dùng ướp măng, sấu hay tỏi thì ngon không thể tả.

 Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Tương ớt Mường Khương

Điện thoại: 0166.549.8888

Những loại trái cây đặc sản Sapa ăn ngay tại vườn

19. Quả Mắc cọp Sapa

Đặc sản Sapa tháng 9 là mùa mắc cọp (lê Sa Pa). Quả mắc cọp vị chua nhẹ, mát và quả nhỏ, nhìn xù xì, giá khoảng 20.000đ/kg. Mắc cọp Sapa ăn mát ngọt dịu và giòn. Là thứ quả rất nhiều người ưa chuộng.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa

20. Quả Táo mèo Sapa

Nói tới Sa Pa mọi người hay nhắc tới táo mèo Sa Pa.

Khi mua táo mèo bạn nên chọn táo màu vàng có mùi thơm nhẹ. Đó là táo chín, rất tốt để làm giấm táo hoặc ngâm rượu. Táo mèo có tác dụng tốt cho sức khỏe và ngâm rượu thì tạo nên loại rượu được coi là “thiên tửu” và nếu có thời gian thì bạn có thể làm ô mai táo mèo nhâm nhi suốt mùa đông.

Địa chỉ mua đặc sản Sapa: Chợ Sapa

Bên cạnh đó bạn có thể mua những món ăn đặc sản Sapa khác như: gạo nếp, đồ thổ cẩm, gạo Séng Cù, Phở khan, …về làm quà cho người thân, bạn bè.

Thực hiện: Bùi Thương

5

/

5

(

2

bình chọn

)

Cẩm Nang Thưởng Thức Ẩm Thực Singapore

Ngoài nổi tiếng với sự phát triển vượt bậc về kinh tế, các công trình kiến trúc đồ sộ, các khu vui chơi phức hợp và nhiều loại hình giải trí phong phú, Singapore cũng được biết đến như một nơi giao thoa của dân tộc Hoa, Ấn Độ, Malaysia. Chính sự giao thoa này đã đem đến cho Singapore một sự phong phú về ẩm thực. Ẩm thực Singapore là một sự tổng hoà của nhiều dân tộc khác nhau và mang lại nhiều giá trị cho nền du lịch tại quốc đảo này.

Nổi bật nhất ở Singapore là cơm gà Hải Nam, đây là một món ăn rất thường nhật của người dân nơi đây, bạn có thể gặp cơm gà Hải Nam ở bất kỳ khu ăn uống nào tại Singapore. Giá của một phần cơm gà trong tầm từ 5-6 SGD/ phần

Tại Singapore bạn có thể tìm thấy các món ăn theo phong cách Quảng Đông nổi tiếng với các món súp, hoàng thánh, heo sữa

Các món ăn phong cách Triều Châu tại Singapore cũng khá phong phú với các món hấp

Ẩm thực của người Phúc Kiến với các món ăn chế biến từ mì sợi nổi tiếng với món mì xào Phúc Kiến cũng được bán khá nhiều tại Singapore.

Ngoài ra Singapore cũng rất nổi tiếng với món cháo ếch được bán ở các nhà hang người Hoa. Món ăn này rất độc đáo vì mang vị cay của người Ấn nhưng với cách nấu nướng dùng nước tương của người Hoa. Cháo Ếch tại Singapore cũng không bán với giá quá mắc, một phần cháo ếch (bao gồm 1 tộ cháo và 1 tộ ếch có giá từ 5-7 SGD)

Địa điểm: khu vực China Town

Các món ăn Ấn Độ nổi tiếng tại Singapore là món nấu với cà-ry. Tuy nhiên, các món cà-ry của người Ấn đa số là rất cay. Một số nhà hàng Ấn Độ ở Singapore còn phân cấp độ cay cho người ăn, điều thú vị là nếu bạn ăn được ở cấp 10 (cấp độ cao nhất) thì sẽ được miễn phí bữa ăn này.

Món cà ri Ấn nổi tiếng nhất tại Singapore có thể kể đến là món cà ri cá nhưng đây không phải là một món ăn do người Ấn nghĩ ra.

Một số món cà ri Ấn độ nổi tiếng: Cà ri dê, Cà Ri Cá.Địa điểm: khu Little India

3. Ẩm thực của người Malaysia

Ẩm thực Malaysia nổi tiếng với hương vị hòa quyện giữa các loại gia vị và thảo mộc như lá chanh và sả, hẹ tây và tỏi, gừng và riềng, lá cà ri, nghệ, pungent belachan (sốt tôm) và ớt.

Thức ăn của người Malaysia sử dụng rất nhiều nước cốt dừa và thường không có thịt lợn vì lý do tôn giáo.

Việc sử dụng nước cốt dừa trong khi pha chế thức ăn của người Malaysia chủ yếu để làm dịu phần cay của cà ri.

Các món ăn nổi tiếng: Satay, món thịt xiên nướng ăn với sốt đậu phộng của Mã Lai và Ấn Độ.

Địa điểm: có thể tìm thấy các món ăn của Malaysia ở các food court hoặc khu Kampong Giam.

4. Ẩm thực của người Peranakan

Phong cách ẩm thực của người Peranakan, là sự trộn lẫn các loại hương vị Trung Hoa, Mã Lai và Indonesia kết hợp các loại thảo mộc thơm và các loại gia vị như sả, ớt, sốt me, sốt tôm, và nước cốt dừa để tạo nên phong vị nấu ăn đa dạng của các món om, hầm và cà ri

Nghệ thuật nấu ăn này xuất phát từ người Peranakan, hậu duệ của những người Hoa nhập cư đầu tiên định cư ở bang Penang, eo biển Malacca, Indonesia và Singapore, kết hôn với người Mã Lai địa phương. Phong cách ẩm thực này còn được gọi là “Nonya”

Đối với ẩm thực Peranakan, điểm đặc sắc chính là “rempah” , một loại gia vị được tạo thành với một công thức riêng. Công thức chính để tạo thành “rempah” là sự kết hợp hài hoà giữa nguyên liệu là gia vị của người Mã Lai và Indonesia với kỹ thuật nấu nước bằng chảo của người Trung Quốc.

Các món ăn đặc sắc của người Peranakan: Otak- otak (được là từ cá và các gia vị khác), món ayam buah keluak (được chế biến từ gà).

Địa điểm: khu Joo Chiat hay Katong. Bạn cũng sẽ được biết thêm về lịch sử Peranakan khi tới thăm nhà cổ Katong Antique House.

Paul

Bạn đang đọc nội dung bài viết Du Lịch Lào Thưởng Thức Gà Savanakhet trên website Tuvanduhocsing.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!