Cập nhật nội dung chi tiết về Du Lịch Vòng Quanh Châu Âu Dành Cho Các Tín Đồ Ẩm Thực Đường Phố mới nhất trên website Tuvanduhocsing.com. Hy vọng thông tin trong bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu ngoài mong đợi của bạn, chúng tôi sẽ làm việc thường xuyên để cập nhật nội dung mới nhằm giúp bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất.
AmsterdamStroopwafels được làm bằng hai chiếc bánh quế mỏng dính với caramel bên trong là món ăn nhất định phải thử ở Amsterdam – thủ đô của Hà Lan. Bạn có thể mua chúng tại các tiệm bánh và cửa hàng tạp hóa ở bất cứ đâu trong thành phố, nhưng thử một chiếc bánh lớn, tươi ngon từ một người bán hàng rong là cách tốt nhất để thưởng thức món này khi đi trên đường phố. Tôi đã từng nghe kể cả McDonald (chỉ ở Amsterdam) có phiên bản McFlurry của riêng họ cho thấy món này là một món ăn rất phổ biến ở đây
Người Hà Lan yêu thích những món ăn từ gạo của Indonesia, vì vậy có rất nhiều nhà hàng Indonesia trong thành phố. Món ăn được làm thành từng phần nhỏ để ăn chung trong một bàn ăn thường bao gồm các món ăn như trứng cuộn, sa tế, cá, và các loại rau có vị cay khác nhau và được ăn kèm với cơm.
Bánh cup cake không thực sự là một món ngon truyền thống của Hà Lan nhưng nó rất phố biển mà bạn có thể mua được ở các cửa hàng cà phê và đây cũng là một món ăn thu hút khách du lịch khi đến với thủ đô Amsterdam.
Barcelona
Món cơm truyền thống Tây Ban Nha được chế biến với rau, hải sản hoặc thịt chắc chắn rất đáng để thử nhưng thực ra nó có nguồn gốc là từ Valencia chứ không phải Barcelona. Tuy nhiên khi đến với thành phố sôi động này, nó là một món ăn bạn nhất định phải thử.
Về cơ bản phiên bản khoai tây chiên của Barcelona, nhưng được phục vụ như những miếng to và giòn với mayonnaise cay. Ngoài ra, món ăn này được người Tây Ban Nha thưởng thức như một loại tapas (đồ ăn nhẹ) để bạn có thể đặt một vài món ăn nhỏ khác cùng với họ và có được trải nghiệm tapas Tây Ban Nha truyền thống cùng một lúc.
Berlin
Món ăn này, được tìm thấy trong các nhà hàng và đường phố trong khắp thành phố, bao gồm thịt với sốt cà chua sốt cà ri, thường ăn kèm khoai tây chiên.
Những chiếc bánh sandwich kẹp chứa đầy thịt, rau và nước sốt có nguồn gốc từ Thổ Nhĩ Kỳ và có thể được tìm thấy với rất nhiều phiên bản khác nhau trên khắp châu Âu. Tuy nhiên, theo tôi loại đồ ăn này ngon nhất ở châu Âu là từ Berlin – thủ đô của Đức
Brussels
Bánh Waffles được phát minh ở Brussels nước Bỉ và bạn có thể được tìm thấy tại các quầy hàng và quán cà phê xung quanh thành phố. Bánh quế của họ lớn hơn, giòn hơn và nhẹ hơn bất kỳ chiếc bánh nào bạn từng thử và có sẵn với nhiều loại topping trang trí khác nhau
Khi đi, bạn không thể bỏ qua món khoai tây chiên cũng được phát minh ở Brussels, nó được phục vụ trong một chiếc ốc quế lớn bằng giấy kèm theo sự lựa chọn của bạn về các loại nước sốt độc đáo, chẳng hạn như mayo, pili-pili (ớt), andalouse (mayo, sốt cà chua, và ớt), tartare, hoặc cà ri…
Budapest
Món thịt bò và rau củ hầm Hungary này là món ăn nhất định phải thử khi đến thủ đô Budapest. Thêm vào đó nó cũng được ăn kèm với gia vị và ớt bột nổi tiếng ở Budapest.
Bánh ống khói là một loại bánh ngọt được quay trên một lò quay kèm theo đường phủ bên ngoài và nướng trên than củi. Sau đó nó sẽ trở nên mịn màng với lớp vỏ có đường và thường có lớp nhân bên trong là caramen, quả óc chó hoặc sô cô la.
Dublin
Không có loại đồ uống nào có thể khiến bạn cảm thấy ấm áp và hạnh phúc như cốc cà phê nguyên chất, rượu whisky và kem tươi này ở Dublin – thủ đô của Ireland
Ở Dublin, tham gia vào một tour du lịch bạn chắc chắn sẽ được thưởng thức món bia Guinness là một món đồ uống đặc trưng ở thành phố này.
Florence
Món gelato của nước Ý này thực sự tuyệt vời và nó đã trở nên nổi tiếng khắp nơi trên thế giới nhưng khi đến với Florence bạn sẽ được thưởng thức vị ngon đích thực của nó.
Pizza, mì ống… chắc chắn là những món ngon truyền thống của nước Ý. Nó nỏi tiếng với lượng carb lớn nhưng lại khiến bạn không thể ngừng thưởng thức được vì quá hấp dẫn với đủ các phiên bản và các thành phần khác nhau
Lisbon
Những chiếc bánh trứng sữa thơm ngon được phủ quế và đường có trong các tiệm bánh trên toàn thành phố ở Lisbon. Tuy nhiên bạn có thể thưởng thức xuất xứ của loại bánh này từ cửa hàng bánh gốc – Pastéis de Belém
Người Bồ Đào Nha cho rằng loại cá tuyết muối này là một món ăn quốc gia Bồ Đào Nha. Có khoảng 365 cách để chế biến cá, bao gồm phiên bản bacalhau à bras được làm bằng cá tuyết xé nhỏ, khoai tây nghiền và trứng cuộn.
London
Vương quốc Anh nổi tiếng với sự kết hợp của cá tuyết chiên giòn với khoai tây chiên, thường được ăn kèm với đậu nghiền và được nêm muối, giấm và nước chanh. Bạn nên ăn nó tại một quán rượu truyền thống ở London để có được trải nghiệm đầy đủ hương vị đặc trưng của người Anh.
Paris
Khi ở Paris bạn chắc chắn phải thử một chiếc bánh crêpe từ một người bán hàng rong. Ăn uống trên đường phố là kiểu đặc trưng ở Pháp sau đó hãy đi tới một quán cà phê, ngắm nhìn khung cảnh tuyệt vời của Tháp Eiffel!
Macaron Pháp chỉ là hai bánh meringue hạnh nhân với mứt hoặc kem nhưng nó có hương vị rất thơm ngon và là món ăn bạn nên thưởng thức khi đến với thủ đô của nước Pháp
Pain au chocolat là một món ăn cổ điển của người Pháp. Cho dù bạn không phải là một tín đồ của các loại bánh ngọt thì chiếc bánh ngọt Pháp này cũng sẽ chinh phục khẩu vị của bạn ngay lần đầu thưởng thức
Prague
Giống như Budapest, Prague cũng được biết đến với những chiếc bánh ống khói. Tôi nghĩ rằng bánh ở Budapest nhẹ hơn và mềm hơn và bạn cũng có thể lựa chọn hương vị (từ sô cô la, kem, pizza) theo sở thích cho món ăn của mình
Tôi đã chinh phục bởi Pilsner của Prague. Đây là một loại bia truyền thống có nguồn gốc từ cộng hòa Séc với các phiên bản bia vàng và bia đen được làm từ mầm lúa mạch với công thức truyền thống
Vienna
Chiếc bánh được phát minh vào những năm 1800 cho hoàng tử Áo và đã nổi tiếng ở Vienna kể từ đó. Trải nghiệm ngồi trong một quán cà phê cổ điển của Vienna và ăn món tráng miệng phổ biến là rất thú vị.
Món Schnitzel với thịt bê chiên, khoai tây chiên và các loại rau xanh là món ăn truyền thống của Áo. Khi thưởng thức món ăn này bạn nên ghé một nhà hàng và thưởng thức một cách chậm rãi với âm nhạc vào một buổi tối thì thật là tuyệt vời
Người ta đã nói rằng thực phẩm là con đường đến trái tim của mọi người, và cũng là cách để bạn hiểu biết hơn về phong tục không khí đặc trưng của một thành phố. Thực phẩm và ăn uống gắn liền với văn hóa và cũng là cách để bạn có thể khám phá nhiều điều hơn khi đi du lịch vòng quanh Châu Âu! Vì thế cách tốt nhất để khám phá một thành phố là đi lang thang và tìm hiểu về các món ăn địa phương nơi mà bạn đang đặt chân đến!
Tác giả – Ảnh Julia Benson Theo spoonuniversity
30+ Địa Điểm Ăn Uống Vũng Tàu Ngon Dành Cho Các Tín Đồ Ẩm Thực
Địa điểm ăn uống Vũng Tàu – Những quán ăn ngon nổi tiếng
Quán mì thảy Nghiệp Ký là địa điểm ăn sáng Vũng Tàu của nhiều du khách và người dân địa phương. Mì ở đây bán theo đúng chuẩn phong cách của người Hoa ngày xưa. Quán khá lâu đời nên hương vị đồ ăn khá truyền thống. Sợi mì của quán được làm trực tiếp bằng tay theo công thức riêng. Khi đến quán bạn sẽ bắt gặp cảnh ông chủ thảy mì lên cao khi chế biến, vì thế mà đã có cái tên mì thảy. Ngoài món mì thảy thì ở đây còn có nhiều món khác như: hoành thánh, hủ tiếu bò viên…
Bánh canh Ngọc Lâm có không gian thoáng mát, quán chỉ có món bánh ghẹ thôi. Ghẹ ở đây rất tươi và ngon, ngọt, chắc thịt. Sợi bánh canh của quán làm từ bột mì nên dai, thêm phần nước lèo ngọt thơm mùi ghẹ, đậm đà hương vị hải sản tươi. Có 2 loại: bánh canh ghẹ nguyên con và bánh canh ghẹ thịt, giá cả phù hợp và còn miễn phí trà đá.
Bánh xèo hầu như ở vùng nào cũng có nhưng bánh xèo Vũng Tàu có một hương vị đặc trưng rất riêng. Đó là hương vị đậm đà của biển mà khó có thể nhầm lẫn với nơi nào khác. Bánh xèo của quán có kích thước nhỏ như bàn tay, có màu vàng tươi, vở bánh giòn rụm chiên vàng, nhân tôm sần sật, dai bùi. Khi ăn kèm thêm với rau sống chấm quyện cùng vị nước chấm để thưởng thức độ ngon chuẩn điệu.
4. Bánh cuốn nóng Trần Đồng
Bánh cuốn nóng Trần Đồng là một địa chỉ ăn sáng quen thuộc của người dân Vũng Tàu. Bánh cuốn nóng là một món ăn nhẹ, dân dã có thể làm tan cơn đói buổi sáng. Bánh cuốn tráng dai mịn, trắng mướt. Nhân bánh ở đây khá thơm ngon, nhân thịt mộc nhĩ, hành phi thơm vàng rộm, ngọt tan trong miệng khi thưởng thức. Nước chấm bánh thường được pha chế một cách khéo léo, hợp khẩu vị của du khách trên mọi miền.
Đọc tên quán chắc hẳn bạn cũng cảm nhận được đây là một quán cơm dân dã, đậm đà hương vị quê nhà, bạn sẽ nghĩ đến những bữa ăn ấm áp. Ở đây chuyên phục vụ cơm niêu, cơm phần, đặc biệt với không gian rộng rãi, thoáng đãng có thể phục vụ khách đoàn du lịch, khách gia đình số lượng đông. Cơm niêu Tập Tàng phục vụ rất nhiều món ăn khác đến từ cả ba miền, đặc biệt là món ăn miền Trung với những đặc trưng như banh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc… Ngoài ra, cơm niêu rau Tập Tàng còn phục vụ các món hải sản tươi ngon như: tôm, mực, cá, ốc… Không chỉ có hương vị đậm đà, các món ăn còn được trang trí đẹp mắt.
6. Hủ tiếu mực ông già Cali
Bún chả là món đặc sản của xứ Hà Thành nhưng đến Vũng Tàu bạn cũng có thể đổi vị với món bún chả cực ngon. Món bún chả của quán được làm theo đúng chuẩn vị của người Hà Nội. Chính hương vị đậm đà quyện lẫn mùi vị thịt nướng thơm nức vấn vương làm thực khách không thể quên được. Hương vị thơm ngon của món bún này đã làm siêu lòng nhiều thực khách khi đến đây.
8. Bún riêu – canh bún Bé La Vũng Tàu
Là một trong những quán bún riêu – canh bún làm nức lòng thực khách khi đến với Vũng Tàu đó chính là Bé La. Không gian quán nằm ở hiên nhà nhưng có mái che nên rất mát mẻ và thoáng mát. Một tô bún riêu – canh bún siêu to khổng lồ và đầy đặn đủ các loại topping hấp dẫn như: thịt, da heo, chả ăn kèm với rau trụng cực ngon. Phần rau ăn kèm được quán sơ chế sạch sẽ và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng.
Súp cua là một trong những món ăn hoàn hảo cho buổi xế chiều. Quán có hương vị súp rất thơm ngon và đặc biệt một phần súp cua ở đây rất nhiều thịt cua. Súp cua có vị béo với vô vàn các loại topping ăn kèm như trứng bắc thảo, óc heo, trứng muối vô cùng hấp dẫn. Súp cua ở đây còn đặc biệt hơn khi được ăn với bánh mì chiên giòn vô cùng lạ miệng. Menu của quán gồm có nhiều loại súp cua và có nhiều món ăn nhẹ khác mà bạn có thể tham khảo.
Quán này có thương hiệu hơn 20 năm và rất được lòng dân địa phương cũng như du khách. Hủ tiếu ở đây ngon nhờ nước súp đậm đà và nguyên liệu tươi ngon. Một tô thập cẩm ở đây với đầy đủ xương, thịt, gan heo, phèo, trứng cút và thịt bằm. Ngoài hủ tiếu bạn còn có thể thưởng thức mì hoành thánh, nui cũng rất ngon.
Địa điểm ăn uống Vũng Tàu – Các quán hải sản
Có thể nói đây là một trong những quán ốc đông khách nhất Vũng Tàu. Giá của quán tương đối phù hợp túi tiền. Các món ốc ngon tại bạn nên thử qua như: ốc móng tay xào bơ cay, ốc móng tay xào rau muống, ốc bươu nướng tiêu xanh, ốc tô xào trứng… Với thịt ốc giòn ngọt lại thêm hương vị của các nguyên liệu khác chắc chắn sẽ khiến bạn không cưỡng lại được.
Là một trong những quán ăn ngon mà rẻ ở Vũng Tàu, quán đã trở thành thương hiệu, đồ nướng hấp dẫn phong phú. Quán có không gian rộng rãi và thoáng, đồ ăn ở đây siêu ngon và rất đáng để thử nên thu hút rất nhiều thực khách. Menu của quán gồm nhiều món hải sản ngon như: mực sữa chiên giòn, cơm chiên hải sản, tôm hùm nướng hay bạch tuộc nướng… Chất lượng của các món ăn của quán được nhiều thực khách đánh giá khá cao vì có hương vị đậm đà và rất vừa miệng.
Chi nhánh 1: 32 Lê Quý Đôn, Phường 1, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 14h00 – 24h00
Chi nhánh 2: 245 Trương Công Định, Phường 3, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 10h00 – 24h
Chinh nhánh 3: Phạm Ngọc Thạch, Phước Hưng, Bà Rịa, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 16h00 – 24h
Giá: 20.000 – 90.000 đồng/phần
Đây là một trong số những địa điểm ăn đêm nức tiếng ở Vũng Tàu luôn được các tín đồ ẩm thực thường xuyên ghé đến. Ngồi trong quán ăn thực khách vừa có thể thưởng thức đồ ăn đêm vừa có thể ngắm nhìn khung cảnh biển Vũng Tàu. Về giá thì bạn không cần lo vì ở đây giá rất bình dân. Món ăn rất đa dạng từ món khô đến món nướng. Đặc biệt là bạn có thể lựa chọn hải sản tươi ngon tại hồ để quán chế biến.
Đi Vũng Tàu mà chưa ăn lẩu cá đuối là coi như chưa trọn vẹn chuyến đi. Cá đuối ở đây rất tươi, chế biến không có mùi tanh nên ăn khá ngon. Có nhiều loại size lẩu cho bạn lựa chọn cho phù hợp với số lượng người cùng đi ăn. Ngoài lẩu cá đuối thì còn có cá đuối chiên giòn, mực chiên giòn cũng là món rất ngon được nhiều thực khách ưa chuộng.
16. Quán La Cà – Lẩu khay hải sản
Chi nhánh 1: 652 đường 30 tháng 4, phường Rạch Rừa, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 15h30 – 24h
Chi nhánh 2: 03 Lê Hồng Phong, Phường 7, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 15h00 – 24h
Chi nhánh 3: 600 Bình Giã, Nguyễn An Ninh, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 15h00 – 24h
Giá: 200.000 – 300.000 đồng/phần
Quán La Cà là địa điểm thưởng thức hải sản ăn đêm hot ở Vũng Tàu. Quán này nổi tiếng với món lẩu khay khổng lồ, có lẩu lớn và lẩu nhỏ để thực khách dễ lựa chọn. Khay lẩu thường có tôm, ghẹ, mực, thịt, nghêu, cá viên đầy đủ, ăn no mà không lo về giá. Đồ ăn ở quán đa dạng giá lại rẻ, đây cũng là một nơi ăn đêm lý tưởng vì quán mở đến 12h đêm lận mà.
17. Gành Hào – Nhà hàng hải sản Vũng Tàu
Chi nhánh 1: 09 Hạ Long, Phường 2, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 10h00 – 22h00
Chi nhánh 2: 03 Trần Phú, Phường 5, Vũng Tàu
Thời gian hoạt động: 10h00 – 21h30
Gành Hào là một trong những địa điểm ăn hải sản ở Vũng Tàu được nhiều dân sành ăn lựa chọn cho chuyến du lịch. Không gian ở đây rộng rãi thoáng mát và nằm sát ngay bên cạnh bờ biển. Bạn có thể vừa thưởng thức các món ăn vừa ngắm nhìn cảnh biển. Hải sản ở đây luôn được chọn lựa kỹ càng và được để trong những hồ kính, khi nào khách gọi và chọn thì nhà hàng mới bắt đầu chế biến.
18. Quán Tre nhà hàng hải sản
Đến với quán Tre bạn sẽ được thưởng thức một không khí trong lành từ biển thổi vào, ngắm hoàng hôn trên biển. Bạn sẽ được thưởng thức những món ăn đặc sản miền biển như: tôm hùm, tôm tích, tôm mũ ni, cá mú đỏ…Ở đây món gỏi và lẩu hải sản mang một hương vị đặc trưng riêng chỉ ở quán Tre mới có. Với món gỏi hải sản, ngoài những thành phần chính là hải sản, vị chua ngọt trong món gỏi mang một vị rất thanh, rất vừa miệng người ăn. Món lẩu hải sản lại mang một vị hơi chua, hơi cay rất riêng không lẫn vào đâu được.
19. Hải sản 7 Lượm Vũng Tàu
Hải sản 7 Lượm là một trong những cơ sở thu mua đánh bắt hải sản lớn nhất Vũng Tàu nên không quá ngạc nhiên khi món ăn ở đây tươi ngon mà giá lại rẻ. Quán có menu đa dạng gồm nhiều món hải sản ngon. Có đầu bếp tay nghề giỏi đến từ Sài gòn đã chinh phục được nhiều khách hàng sành ăn và khó tính. Tại đây món lẩu cá đuối là được đánh giá cao nhất. Bạn có thể ghé đến quán để thưởng thức các món hải sản tươi ngon mà không lo chặt chém về giá.
20. Khu chợ đêm hải sản Vũng tàu
Địa chỉ: gần ngã 3 Nguyễn Biểu – Đào Duy Từ, Vũng Tàu
Thời gia hoạt động: 16h00 – 03h00
21. Quán ăn Bảy Giai Vũng Tàu
Quán Bảy Giai với cái tên gần gũi bình dị, quán cũng có giá bình dân. Đến với quán bạn sẽ được tận hưởng không gian sân vườn xanh mát, thoáng đãng. Quán Bảy Giai chuyên phục vụ các món ăn hải sản đa dạng và phong phú tạo cho thực khách nhiều sự lựa chọn. Nổi tiếng nhất ở đây là món lẩu đầu cá, gỏi da cá và bao tử cá xào… Chất lượng hải sản ở đây tươi ngon. Vào những ngày cuối tuần khách du lịch thường ghé quán rất đông.
Địa điểm ăn uống Vũng Tàu – Các quán ăn vặt
Đến Vũng Tàu ngoài ăn hải sản và món mặn ra thì bạn nhất định phải thử qua món bánh tiêu này. Bánh tiêu đậu xanh chỉ có ở đường Đồ Chiểu, đây là nơi bán bánh tiêu có tiếng ở Vũng Tàu. Ở đây có bánh tiêu Cade, bánh tiêu đậu xanh, bánh bò. Món ngon và đắt khách nhất ở đây là bánh tiêu Cade, ăn lúc nóng là ngon nhất. Tất cả bánh của quán đều được cô chủ làm thủ công bằng tay từ công đoạn nhào bột đến nặn bánh, cho nhân vào bánh và chiên. Đây là một món ăn vặt bình dân, không chỉ giá rẻ mà còn ngon nên được rất nhiều người yêu thích.
23. Bánh mì không tên “Hai bà già”
24. Bánh bông lan trứng muối Gốc cột điện
Bánh bông lan trứng muối Gốc cột điện là một quán nổi tiếng ở Vũng Tàu, bánh ở đây được làm rất ngon. Bánh bông lan vừa mềm vừa xốp, có vị thơm, béo ngậy của bơ sữa và vị mặn mặn, bùi bùi của trứng muối. Tất cả hòa quyện với nhau tạo nên một món ăn hấp dẫn mọi lứa tuổi. Khi ăn thường có thêm chà bông rắc lên mặt bánh, bạn sẽ cảm nhận được vị beo béo và mặn mặn.
25. Cá viên chiên Ba Cu Vũng Tàu
Món cá viên chiên là món ăn vặt rất quen thuộc của các bạn giới trẻ. Ở Vũng Tàu bạn có thể thưởng thức món ăn này ở nhiều nơi nhưng nổi tiếng nhất là cá viên chiên Ba Cu. Thực đơn của quán khá phong phú, thơm ngon như món súp cua, bánh mì chảo, nui xào, bánh trứng nướng, há cảo chiên, gà viên sốt chua ngọt… Ngoài ra, quán còn có những combo chỉ với giá 110.000 đồng/phần phù hợp với những nhóm đi đông người.
Đã đến Vũng Tàu mà không ăn bánh khọt là tiếc hùi hụi. Đây là đặc sản mà tổ chức Kỳ lục Châu Á đã công nhận “Giá trị ẩm thực Châu Á” vào năm 2012. Bánh được làm từ bột gạo và phần nhân được làm chủ yếu từ tôm và mực. Bánh được chế biến nóng giòn và để ráo dầu nên ăn không bị ngấy. Bánh sẽ được ăn kèm rau sống và nước mắm chua ngọt.
Quán nằm ở ven đường lên Hải đăng Vũng Tàu, địa điểm này rất đông khách ghé đến. Sữa chua được đựng trong hũ thủy tinh nhỏ, được làm nguyên chất từ sữa bò nên rất vừa ăn, chua chua, ngọt ngọt, dẻo dẻo. Món sữa chua thơm ngon, mịn màng và mát mẻ, bạn có thể tùy chọn loại yogurt cứng hay mềm tùy thích. Ngoài sữa chua, quán cô Tiên còn có món trứng lòng đào mà bạn có thể thưởng thức cùng.
28. Trứng lòng đào ở núi lớn Viba
Núi lớn Viba Vũng Tàu không chỉ là địa điểm nhiều người thường xuyên leo để rèn luyện sức khỏe mà còn là điểm có nhiều món ăn vặt ngon. Nổi tiếng nhất là món trứng lòng đào. Bạn có thể thưởng thức món này ở các quán ăn vặt trên đường lên núi Viba. Vừa thưởng thức các món ăn ngon còn được ngắm nhìn khung cảnh thành phố Vũng Tàu sẽ là một trải nghiệm thú vị khi đến đây.
Bánh bèo ở Vũng Tàu luôn được xếp trong danh sách những món ăn vặt thu hút được nhiều thực khách. Bánh bèo Vũng Tàu có vỏ to và dày hơn, ăn với nhân và thịt bằm, bột tôm, đậu phộng ăn kèm với mỡ hành. Khi ăn bạn sẽ thấy được vị thơm, ngọt dẻo tự nhiên, kết hợp với nước chấm pha đúng chuẩn sẽ ngon hơn mà không bị ngán.
30. Bánh ướt chồng dĩa Vũng Tàu
Nếu đến Vũng Tàu du lịch thì bạn không nên bỏ qua trải nghiệm cảm giác ăn bánh ướt chồng dĩa mới lạ ở Vũng Tàu. Món này khá thú vị khi kết hợp với thịt nướng, dưa chua và xoài, chấm cùng mắm nêm hoặc nước mắm tùy sở thích của mỗi người. Điều đặc biệt là món này 1 lần ăn là tốn 1 cái dĩa và kết quả là sau khi ăn no bụng là nguyên một chồng dĩa cao luôn.
31. Bánh mì xíu mại Hoàng Quyên
Bánh mì xíu mại hay còn gọi là bánh mì chảo là một trong những món mà bạn nên thử khi đến Vũng Tàu. Quán Hoàng Quyên là nơi bán bánh mì xíu mại có tiếng ở thành phố biển xanh này. Bánh mì xíu mại gồm có trứng, pate, xúc xích… được sốt trong chảo nóng, có nước sốt ăn kèm với bánh mì. Món này rất thơm và hấp dẫn.
32. Chè Thái A Khèn Vũng Tàu
Đây là một trong những quán chè nổi tiếng và ngon chất lượng ở Vũng Tàu được nhiều người truyền tại nhau. Menu chè đa dạng, phong phú đủ hương vị màu sắc cho bạn chọn. Các món chè hấp dẫn như chè Thái, khúc bạch, đậu đỏ, thập cẩm, sâm bổ lượng, yogurt dẻo… Quán còn có các món ăn vặt như bánh tráng trộn, tàu hủ chiên, cá viên chiên… Quán lúc nào cũng đông khách nhưng phục vụ rất nhanh chóng.
Du Lịch Vòng Quanh Châu Âu
10 đặc sản ngon mắt, lạ miệng của Malaysia
Roti canai, cà ri gà, thịt xiên nướng, nasi lemak… là những món ăn đặc trưng của Malaysia, thu hút du khách bởi nguyên liệu phong phú, gia vị độc đáo và vị ngon hấp dẫn.
Feijoada – món ăn truyền thống độc đáo của Brazil
Mặc dù có những sự khác biệt tùy theo từng vùng nhưng người Brazil có một món ăn chung trên toàn quốc, đó là món Feijoada. Trong nhiều nhà hàng và gia đình, món này được dùng vào ngày thứ Bảy như một nghi thức cuối tuần.
Những món ăn nên thử khi đến với thủ đô Berlin
Dù là ngọt hay mặn, món ăn đường phố hay trong nhà hàng sang trọng, những món ăn nổi tiếng tại thủ đô Berlin sẽ không làm bạn thất vọng.
Những điều cấm kỵ khi ăn thịt bò
Thịt bò là món khoái khẩu của đại đa số người dân trên toàn thế giới nhưng không phải ai cũng biết cách ăn thịt bò làm sao có lợi nhất.
7 món ăn cay nhất thế giới
Napoli và câu chuyện bên tách cappuccino
Những buổi sáng trong veo, người dân Napoli, Italy, hay nhâm nhi tách cappuccino thơm phức ở khu phố cổ, họ chuyện trò cùng bạn bè nhưng cũng có khi chỉ lặng lẽ suy tư một mình, trái ngược hẳn với ý niệm về một thành phố của mafia.
Ẩm Thực Đường Phố Lên… Tour
Ẩm thực đường phố lên… tour
Đào Loan
Khách du lịch tham gia tour ẩm thực đường phố của Saigon Food Tour tổ chức.
(TBKTSG) – Tour du lịch – thưởng thức ẩm thực đường phố ngày càng phổ biến tại Việt Nam, đặc biệt ở các trung tâm du lịch lớn như TPHCM, Hà Nội, Hội An…
Doanh nghiệp nhỏ đi đầu
So với năm năm trước, hiện nay, các tour ẩm thực đường phố đã phổ biến hơn. Tại TPHCM, các đại lý du lịch ở những nơi có nhiều du khách nước ngoài lui tới như khu Phạm Ngũ Lão – Bùi Viện đều có bán loại tour này. Ở Hà Nội cũng nhộn nhịp không kém, nhất là khu vực phố cổ.
Với giá tour vài chục đô la Mỹ, du khách được dẫn đi thăm thú một vài nơi bằng xe máy rồi ghé các quán ăn nổi tiếng của dân địa phương. Họ cũng có thể “lê la” ở những “con đường ăn vặt” để thưởng thức món ngon. Nếu không muốn tham quan, khách có thể chọn tour thuần túy ẩm thực; nếu chưa quen ngồi xe máy thì đã có tour đi bằng taxi.
Tiên phong khai thác sản phẩm du lịch này là những doanh nhân trẻ. Họ là chủ những doanh nghiệp quy mô vừa phải; là những cặp đôi trong đó vợ hoặc chồng là người nước ngoài có sự trải nghiệm và thích thú đối với ẩm thực Việt Nam; là người nước ngoài đến Việt Nam du lịch rồi ở lại tìm cơ hội kinh doanh.
Trần Hoàng Anh, Giám đốc Công ty Saigon Food Tour là một trong số đó. Hai năm trước, khi tổ chức các chương trình du lịch xuyên Đông Dương cho khách nước ngoài, anh thấy nhiều khách muốn “ăn giống người Sài Gòn” nên làm thử mấy tour chở khách đi bằng xe máy đến một số quán ăn mà người Sài Gòn hay lui tới. Anh nói: “Hầu như khách nào cũng thích, thậm chí có người thắc mắc tại sao nhà tour không đưa những điểm hay ho đó vào chương trình tour. Từ đó, tôi mở thêm thương hiệu Saigon Food Tour chuyên về tour ẩm thực đường phố”. Hoàng Anh cho biết lượng khách của loại tour này tăng khá tốt, trong tháng trước có khoảng 200 người mua tour.
Tương tự một số công ty, tour ẩm thực của Saigon Food Tour cũng kéo dài trong khoảng 4 giờ đồng hồ nhưng việc lựa chọn món ăn và địa điểm thì theo cách riêng. Thực đơn mà công ty giới thiệu không có những món đã quá phổ biến như bánh mì, phở hay chả giò; quán cũng không nằm trong những con phố ẩm thực nổi tiếng như ở chợ Bến Thành hay ngay khu trung tâm. Saigon Food Tour chọn đưa khách đi thưởng thức các món bánh xèo, bánh khọt, bánh canh hay bún thịt nướng… “Chúng tôi muốn mang đến cho khách những thứ không có trong các chương trình tour truyền thống”, Phạm Quang Duy, người điều hành tour của công ty, nói.
Chàng trai có vóc người nhỏ nhắn này đang dẫn đầu một nhóm chuyên săn lùng các quán ngon khắp hang cùng ngõ hẻm trong thành phố để đưa vào tour ẩm thực. Những người trong nhóm cũng là “chuột bạch” – theo cách nói của Duy, vì họ phải nếm đi nếm lại các món ăn để kiểm tra vị ngon cũng như mức độ an toàn vệ sinh thực phẩm trước khi giới thiệu với khách. Một số người trong nhóm còn là hướng dẫn viên, chịu trách nhiệm chở khách đi tour, dẫn chuyện, hướng dẫn khách cách ăn, cách chế biến món ăn và ăn cùng với khách như một người bạn đồng hành.
Về tiêu chí chọn quán, Duy cho biết ngoài yêu cầu món ăn phải ngon và an toàn thì quán phải là nơi thu hút được nhiều người dân địa phương lui tới ăn uống và chưa được giới thiệu trên sách hay các trang web ẩm thực; quán phải có bề dày lịch sử… kha khá, đủ thành câu chuyện để kể cho khách nghe…
Trong chương trình tour, khách sẽ được thưởng thức hơn 10 món ăn. Nhà điều hành tour có cách sắp xếp điểm dừng, bài trí món ăn để thực khách không bị “bội thực”, và nếu gặp quán hợp gu, khách có thể thoải mái ngồi chơi, bỏ qua những điểm đến còn lại. Duy cho biết du khách nước ngoài rất ưa thích những quán ven sông hoặc nằm trong những con hẻm ngoằn ngoèo, hay các quán nhỏ nằm san sát nhau trên các con đường Hoàng Sa, Trường Sa…
Davis, một người Mỹ đang tổ chức loại tour này, chia sẻ rằng quán càng “độc” và có hướng dẫn viên giỏi tiếng Anh, am hiểu về ẩm thực thì tour càng hút khách. Trong tay anh có danh sách dài những quán ăn “ngon hết biết” của người Sài Gòn, từ bún mọc Thanh Mai trứ danh trên đường Trương Định, cháo vịt ở Thanh Đa đến những dãy quán bán ốc, hải sản ngon ở khắp nơi trong thành phố… Mỗi khi có khách, Davis sẽ tự chạy xe máy đưa khách đi hoặc gọi một số cộng tác viên hướng dẫn. “Giá trị của tour nằm ở chỗ bạn cho du khách tương tác trực tiếp, gần gũi nhất với người dân bản địa, mang lại những trải nghiệm thực tế mà những người nước ngoài như tôi trước kia phải mất thời gian dài mới có được”.
Cơ hội cho du lịch ẩm thực
Trong báo cáo về xu hướng du lịch năm 2017, Virtuoso – mạng lưới toàn cầu của các đại lý du lịch hạng sang, nhận định trong thời gian tới, loại hình du lịch ẩm thực sẽ phát triển mạnh mẽ, đi theo chiều sâu với những tour ẩm thực thực sự. Tâm lý du khách khi đi đến bất cứ đâu, họ không chỉ muốn thưởng thức hương vị của món ăn địa phương mà còn muốn dùng bữa theo cách của người dân bản địa.
Nhiều doanh nghiệp cho rằng thực tế đang diễn ra giống với nhận định trên. Bà Đoàn Thị Thanh Trà, Giám đốc tiếp thị và truyền thông của Công ty Dịch vụ lữ hành Saigontourist, cho biết với nhiều du khách, việc tham gia những lớp học nấu ăn trong chương trình tour không còn đơn thuần là “cưỡi ngựa xem hoa” mà họ chú tâm thực sự. Nhiều người sẵn sàng bỏ ra một, hai giờ đồng hồ để học nấu một món ăn địa phương. Khi đi tour trong thành phố, có khách còn yêu cầu xe dừng lại, cho họ bước xuống vỉa hè tận mắt xem cách người dân châm trà, pha cà phê sáng và ngồi uống cà phê trên những chiếc ghế lúp xúp ở vỉa hè, đúng kiểu của “người Sài Gòn”. “Hoạt động tìm hiểu văn hóa ẩm thực không còn là gia vị được thêm vào để làm phong phú chương trình tour mà đã trở thành một sản phẩm riêng, đặc biệt và rất thu hút”, bà nói.
Tour ẩm thực đường phố đang trở thành sản phẩm hấp dẫn du khách quốc tế. Nhiều khách đã mua tour trọn gói cũng yêu cầu nhà tour cung cấp thêm loại tour này. “Khách từ châu Âu và Mỹ rất thích loại tour này. Nếu chúng ta quy hoạch và phát triển những con phố ẩm thực nhộn nhịp, bày bán nhiều món ăn ngon, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm thì loại tour này còn phát triển mạnh mẽ hơn nữa”, bà Ung Phương Dung, Giám đốc ICS Travel Group, nói. Cũng theo bà Dung, dịch vụ tour cần được tổ chức quy củ hơn nữa vì hiện công ty của bà còn ngại gửi khách tham gia do phần lớn hướng dẫn viên đưa khách đi tour chưa có thẻ hướng dẫn viên du lịch quốc tế; một số người nước ngoài làm tour rất hay nhưng cũng là kinh doanh tự phát, chưa có giấy phép.
Có nhận định tương tự, ông Nguyễn Quốc Kỳ, Tổng giám đốc Vietravel, cho rằng sự phát triển tour ẩm thực đường phố làm đa dạng hơn các sản phẩm du lịch là điều đáng mừng. Nhưng nếu không có sự đầu tư bài bản thì dễ tạo thành phong trào, tăng trưởng nhanh nhưng cũng dễ suy yếu. Theo ông, để tour ẩm thực đường phố nói riêng và các tour ẩm thực nói chung phát triển bền vững, Nhà nước cần chung tay với doanh nghiệp bằng việc quảng bá mạnh mẽ ẩm thực Việt Nam ra thế giới. “Ẩm thực Việt Nam đang tạo được tiếng vang trên thế giới, các cơ quan xúc tiến văn hóa, du lịch nên tận dụng cơ hội này quảng bá mạnh mẽ ra bên ngoài. Doanh nghiệp đã xây dựng sản phẩm nhưng cần có sự hỗ trợ của Nhà nước để xây dựng thương hiệu”, ông nói.
Davis cũng đồng ý với nhận định cần quảng bá mạnh mẽ sự hấp dẫn của ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực đường phố, nhưng lại không thích việc quy hoạch các con phố ẩm thực. Anh nói: “Việc một số quán ăn không hợp vệ sinh là có, nhưng cái hay của ẩm thực đường phố là nó nằm rải rác khắp nơi. Các quán ăn len lỏi trong các con hẻm, khu phố khiến việc tìm ra chúng tạo cảm giác thú vị. Quy hoạch bài bản chưa chắc người ta đã thích”.
Bạn đang đọc nội dung bài viết Du Lịch Vòng Quanh Châu Âu Dành Cho Các Tín Đồ Ẩm Thực Đường Phố trên website Tuvanduhocsing.com. Hy vọng một phần nào đó những thông tin mà chúng tôi đã cung cấp là rất hữu ích với bạn. Nếu nội dung bài viết hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!