Kinh Nghiệm Du Lịch Cát Bà
Du Lich cát bà là một quần đảo có tới 367 đảo lớn, nhỏ. Ðảo chính là đảo Cát Bà rộng khoảng 100km², cách cảng Hải Phòng 30 hải lý, tiếp nối với vịnh Hạ Long, tạo nên một quần thể đảo và hang động trên biển làm mê hồn du khách. Đến đây du khách sẽ được tận hưởng không khí trong lành và hòa mình với thiên nhiên tươi đẹp.
Giới thiệu khái quát khu du lịch Cát Bà
Du Lich vùng này là một quần đảo có tới 367 đảo lớn, nhỏ. Ðảo chính là đảo Cát Bà rộng khoảng 100km², cách cảng Hải Phòng 30 hải lý, tiếp nối với vịnh Hạ Long, tạo nên một quần thể đảo và hang động trên biển làm mê hồn du khách. Đến đây du khách sẽ được tận hưởng không khí trong lành và hòa mình với thiên nhiên tươi đẹp.
Khí hậu trên đảo mảnh đất này rất mát mẻ, trong lành, thích hợp cho du lịch nghỉ dưỡng. Mất khoảng 150km để tới nơi này từ Hà Nội. Con đường thuận tiện nhất để tới đây là đi bằng đường bộ hoặc đường sắt đến Hải Phòng, rồi từ Hải Phòng dùng ca nô hoặc tàu thủy ra đảo. Thuê một chiếc tàu du lịch, bạn có thể đi khắp vịnh Lan Hạ, đảo Khỉ, ghé vào hơn 100 bãi tắm lớn nhỏ khác nhau, những bãi tắm cực đẹp với cái tên thật hấp dẫn: Cát Cò 1, Cát Cò 2, Bãi Ðá Bằng, Bãi Bến Bèo, Bãi Cô Tiên…
1.hành trình Bằng Gì?
Đi bằng ô tô riêng: Từ Hà Nội, bạn đi thẳng xe xuống thành phố Hải Phòng. Bạn hỏi đường ra bến Đình Vũ rồi đi phà qua Cát Hải, Cát Bà. Phà chạy từ 5h sáng đến 5h chiều, cách 1 tiếng chạy một chuyến ở bến Viềng. Bến Gót thì nhỏ hơn thì nó chạy cũng nhiều hơn.
Nếu bạn không có đi ô tô riêng, cách đơn giản nhất là mua một vé xe chạy tuyến Hà Nội đi cát bà của xe khách Hoàng Long (bao gồm tiền xe ô tô từ Hà Nội và vé tầu cao tốc Hoàng Long). Ngoài ra bạn có thể chọn đi tầu cao tốc tại Bến Bính, từ Hà Nội khi xe khách tới chân cầu Lạc Long, các bạn bảo lái xe cho xuống rồi đi bộ 5 phút vào bên Bính. Tại bến bạn có thể mua vé tầu cao tốc đi Cát Bà.
Nếu bạn đi xe máy, khi đến thành phố Hải Phòng bạn hỏi đường đi phà Đình Vũ, thời gian đi qua 2 lần phà khoảng 2 – 2,5 tiếng. Có thể đi ô tô, mô tô, xe gắn máy, đi bộ qua 2 bến phà Đình Vũ- Ninh Tiếp và bến Gót – Cái Viểng ra Cát Bà. Hai bến phà này hiện có 6 phà lớn và 6 phà nhỏ hoạt động với tổng số 37 chuyến/ngày, sức chứa tổng cộng gần 2000 khách. Phà ở bến đình vũ hoạt động từ 6h30 đến 17h theo tần suất 1h/chuyến ; phà ở bến Gót hoạt động từ 6h đến 18h với tần suất 30p/chuyến. Từ bến Phà về trung tâm thị trấn khoảng 20km, đường chạy uốn lượn giữa một bên là Núi một bên là Biển.
2. Khách Sạn ở mảnh đất này?
Trục đường chính của khu chuyến đi là đường ¼, các khách sạn nằm trên đường này đều có hướng nhìn ra biển. Vì vậy, nếu bạn muốn tiết kiệm, hãy chọn các khách sạn, nhà nghỉ nằm ở phía trong đường ¼ như đường Núi Ngọc chẳng hạn… Tây Ba lô cũng ở đây.
Bạn có thể thuê các khách sạn nhà nghỉ của ngành như Bưu điện, Công đoàn, giá cả mềm hơn rất nhiều. Đặc biệt nếu có điều kiên, bạn nên đi nghỉ vào đầu tuần (từ tối chủ nhật đến hết tối thứ 4 được tính là đầu tuần) giá thuê phòng khách sạn, nhà nghỉ có thể rẻ hơn vài trăm ngàn đồng/phòng đó.
Hiện nay việc đặt tour, phòng qua các trang mạng uy tín cũng được giảm giá, ưu đãi khá nhiều. Bạn nên tham khảo trực tiếp từ đội ngũ tư Vấn của Vietsense Travel… trước khi đặt phòng để tránh việc bỏ lỡ một vài ưu đãi hấp dẫn nào đó.
Tuy nhiên, đặt giá qua mạng bạn phải cẩn thận. Vietsense Travel đã gặp nhiều khách du lịch khi đặt chân tới vùng này mới vỡ lẽ là khách sạn chưa nhận được booking. Một nữ du khách người Mỹ phải ngồi chờ từ 2 đến 4 giờ chiều để chờ nhân viên lễ tân khách sạn gọi điện đi gọi điện lại kiểm tra, tìm nguyên nhân và rồi lại alo đi khắp nơi trong thị trấn hỏi còn phòng nào trống để sắp xếp chỗ. Tuy nhiên, vào mùa cao điểm, việc tìm được phòng trống rất khó khăn. Mà thường thì lễ tân chỉ bố trí, đền bù cho 1 cái phòng rất tệ, khách rất rầu lòng khi vào nhận phòng. Cũng có thể lễ tân muốn “bán khách” cho nhà nghỉ, khách sạn khác giá thấp hơn để nhường phòng cho khách đặt khác, nhằm kiếm tí chênh lệch. Nói chung, kiểu làm ăn như vậy rất dễ mất khách.
Cũng có những nhà nghỉ, khách sạn khi khách không muốn đặt ăn uống là quay ra đối xử tệ ngay.
– Nếu dư dả về kinh phí, các bạn có thể thuê phòng tại các khách sạn lớn và chất lượng như Holliday View, Princes Cat Ba, Hùng Long, hoặc các resort ở bãi Cát Cò 1, 2, 3…
3. Địa Điểm Thăm Quan ở cát bà ?
Hầu hết du khách đến với cát bà vào mùa hè là để đi tắm biển. ở nơi này có bãi tắm Cát Cò 1 và Cát Cò 2 ( cách trung tâm thị trấn khoảng 1 km) là nơi hầu hết mọi người đều đến đó để tắm vì hai bãi tắm này rộng rãi và bãi cát thoải. Ngoài ra, bạn có thể tắm biển ở bãi tắm Cát Cò 3 hoặc có một bãi tắm mới là bãi tắm Tùng Thu. Tuy nhiên, bãi tắm Tùng Thu không có sóng sô như các bãi tắm khác do có nhiều các hòn đảo bao quanh.
Biển cát bà :
Nếu bạn muốn khàm phá nhiều hơn nữa, bạn nên thuê thuyền đi thăm vịnh Lan Hạ và tắm biển tại những bãi cát trong vịnh ( có thể tắm tại bãi tắm Vạn Bội) hoặc tắm tại đảo Khỉ ( có bãi tắm 1 đông khách, bãi tắm 2 của riêng khu Monkey Island Resort có nhiều khách nước ngoài nghỉ dưỡng và tắm biển). Tại đây nước trong veo và không bị đông người như các bãi tắm ở thị trấn Cát Bà.
Thăm quan vịnh Lan Hạ
Vịnh Lan Hạ nằm phía nam của vịnh Hạ Long. Thoạt nhìn thì bạn sẽ thấy ở đây giống như vịnh Hạ Long. Tuy nhiên, vịnh Lan Hạ có những thứ mà Hạ Long không có. Trong vịnh, bạn có thể thấy một số hòn đảo nhỏ có bãi cát ở dưới chân núi đá. Tại đây, bạn có thể ghé thuyền vào để rong chơi trên bãi cát hoặc tắm biển tại những bãi cát hoang sơ này. Trong vịnh Lan Hạ có làng nổi Vạn Giá, nơi có hàng trăm hộ gia đình sinh sống trên các ngôi nhà được thiết kế trên những chiếc phao và thực sự ngôi làng đã và đang tồn tại hàng trăm năm. Để ra đến làng nổi Vạn Giá này, bạn phải đi thuyền từ bến Bèo ( nơi này ) mất khoảng 1 tiếng. Các du khách thường thuê thuyền đi 4 tiếng với lịch trình bến Bèo – vịnh Cái Bèo – đảo Vạn Bội con – đảo Vạn Bội ( hoặc thăm đảo Ba Trái Đào – đảo Khỉ – bến Bèo. Bạn có thể tắm biển tại bãi tắm đảo Khỉ.
Thăm quan làng Việt Hải
Từ vịnh Lan Hạ, bạn có thể cập bến vào bến cảng Việt Hải để đi xe máy, đi xe đạp hoặc một số du khách có thể đi bộ khoảng 6 km đến thăm làng Việt Hải, một ngôi làng nằm lọt thỏm giữa biển khơi, bao bọc bởi núi cao và rừng già của vườn quốc gia Cát Bà, thuộc huyện đảo Cát Hải, Hải Phòng. Rất ít người trong nước đặt chân đến đây, song Việt Hải lại đang là điểm thu hút khá nhiều khách du lịch nước ngoài. Người dân Việt Hải vẫn giữ được cuộc sống mang nét “nguyên thủy” như từ thuở xa xưa.
Lặn biển ngắm san hô
Dưới các rạn đá ngầm chân đảo còn có cụm san hô đỏ với nhiều hải sản quý như bào ngư, ngọc trai, tôm rồng cùng những đàn cá đủ màu sắc mang lại cho nơi đây vẻ đẹp rực rỡ hiếm có. Nếu một lần thử lặn xuống lòng đại dương, bạn sẽ đi từ ngạc nhiên này đến ngạc nhiên khác về những cảnh sắc tuyệt đẹp của biển mà bình thường ta chỉ thấy trên ti vi hoặc trên các thước phim của kênh Discovery. Tham gia lặn tại Trung tâm lặn biển Monkey Island Resort (ở đảo Khỉ). Lặn biển có huấn luyện viên hướng dẫn, 30 phút, giá: 1 triệu đồng; bơi có sử dụng ống thở 600.000VND. ( Hiện tại tour lặn biển tại Monkey Island Resort đang tạm ngừng cung cấp dịch vụ. Quý khách có nhu cầu lặn biển vui lòng liên hệ để được giải đáp).
Ngoạn cảnh từ pháo đài Thần Công
Bạn có thể thuê xe ôm lên pháo đài Thần Công (hay còn gọi là co điểm 177), gần các bãi tắm Cát Cò I, II, III, để được ngắm nhìn toàn cảnh đảo nơi đây từ trên cao. Từ đó, phóng tầm mắt ra xa, đảo vùng này hiện ra với biển, núi, trùng điệp, vô cùng đẹp mắt. Cả Vịnh mảnh đất này được gói gọn trong tầm mắt với những chấm điểm xuyết của tàu bè. Khi hoàng hôn buông xuống, ánh mặt trời đỏ rực lấp ló sau những rặng núi vẽ lên biển một họa phẩm thiên nhiên tuyệt đẹp với ánh chiều tà và bóng tàu trải dài trên mặt nước.
Dạo biển vào buổi tối
Có thể thuê xe điện, xe đạp hay xe máy để chạy dọc phố biển, hít thở không khí trong lành. Xe đạp cho 4 người cùng ngồi giá 30.000VND/giờ. Tuy nhiên cuối tuần ở đây cấm tất cả các xe, bạn chỉ có thể đi bộ. Một số du khách thích được tản bộ men theo những con đường ven núi nối liền 3 bãi tắm chính vào buổi tối để đắm chìm trong cái se lạnh của biển đêm.
Thăm quan đảo Khỉ
Nơi đây có bầy khỉ vui nhộn, rất thích hợp cho đoàn khách có trẻ nhỏ. Ở đảo Khỉ cũng có bãi tắm Cát Dứa là bãi tắm vệ tinh đẹp nhất của đảo Cát Bà, nước biển tuyệt đối trong. Trước mặt bãi tắm là những dãy núi nhấp nhô tạo nên cạnh vịnh vô cùng đặc sắc. Tuy nhiên trước khi ra đến đảo phải vượt qua 1 đoạn biển khoảng 2 km tính theo đường chim bay. Bạn cũng có thể đặt phòng tại Monkey Island Resort và nghỉ đêm tại khu nghỉ dưỡng này để trải nghiệm cuộc sống trên đảo gần gũi với thiên nhiên trong lành.
Leo núi
Thăm vườn Quốc gia Cát Bà
Khu dự trữ sinh quyển thế giới – Vườn Quốc gia nơi này với hệ thực vật, động vật phong phú và nguyên sơ là điểm tham quan không thể bỏ qua khi du lịch đảo Cát Bà. Bạn có thể thử trải nghiệm cảm giác đi bộ trong khu rừng, đạp xe đường rừng, hòa mình vào thiên nhiên để bất ngờ gặp được loài thú quý hiếm như khỉ đầu đỏ, vọoc… Đến rừng Quốc gia nơi đây bạn cũng sẽ được nếm thử sản vật tự nhiên nơi đây như mật ong rừng, trà hồng hoa…
Thăm quan các hang động
Động Đá Hoa nằm ở dãy núi phía đông Bắc, nơi cư trú của cộng đồng dân cư xã Gia Luận, phía Bắc đảo vùng này là một địa điểm tham quan nổi tiếng. Mặc dù nằm cách khu dân cư không xa, song động đá Hoa hầu như còn nguyên vẹn và là một địa danh quen thuộc trong các hành trình du lịch khảo cứu. Những hang động hấp dẫn khác gồm: hang Trung Trang (thuộc thung lũng Trung Trang, cách mảnh đất này 15 km về phía Tây Bắc), động Quân Y… với những nhũ đá tuyệt đẹp muôn hình muôn vẻ.
4. Ăn uống ở Đâu?
Về ăn uống tại nơi này, có nhiều lựa chọn tại thị trấn, bạn cứ hỏi về giá cả trước khi vào ăn. Mình khuyên bạn đừng nên ăn tại các bè cá ngoài biển, giá cả thường đắt và hay bị chém. Có một quán hải sản gần khách sạn Holiday view, trên đường đi ra bãi Cát Cò, bạn có thể ăn ở đó với giá hợp lý.
1. Tu Hài
Tu hài là hải sản quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao và hương vị đặc biệt. Tu hài chế biến được nhiều món ăn như: nướng, gỏi, nấu cháo… Thịt tại những chiếc vòi tu hài rất ngon, dai dai, mềm và ngọt. Đặc biệt phải kể đến món tu hài hấp rất giòn, quyện với mùi gia vị thơm nức..
2. Sam 7 món
Khách sành ăn thường khoái món sam trứng nướng. Bạn có thể thưởng thức cùng bưởi chua, củ cải ngâm dấm, rau thơm, đậu phộng, hành phi, nước mắm chanh tỏi ớt…
Lật ngửa con sam nóng hổi tách yếm bỏ ruột, dùng dao rạch bụng sẽ thấy trứng đầy ắp, vàng ươm bắt mắt, phần thịt sống lưng và sát đuôi dai và ngọt, trứng sam béo, thơm, nhiều đạm và rất bổ dưỡng. Thịt sam ngon, vỏ sam rất hữu dụng có thể khắc hàn, cảm lạnh và kỵ sái cho người và vật nuôi. Ngoài ra vỏ sam còn được dùng để chế tác đồ lưu niệm có độ tinh xảo, hấp dẫn khách du lịch.
3. Cá song
Cá song ở đây có 3 loại là cá song mỡ, song đen và song cáo. Cá song là loại cá dữ ăn mồi động vật và cho giá trị dinh dưỡng cao. Từ cá song người ta chế biến nhiều món ăn hấp dẫn, bổ dưỡng như: gỏi, cháo, lẩu, hấp, sốt, nướng…
4. Tôm hùm
Tôm hùm được tôn vinh là vua của các loại hải sản giá trị dinh dưỡng cao. Thịt tôm hùm chắc, dai, ngọt. Nhưng tập trung sự tinh túy nhất ở con tôm hùm không phải bởi hai càng vươn cao ngạo nghễ mà là gạch san đúng nơi đầu tôm và chạy thành dải vàng dọc sống lưng. Gạch tôm hùm béo, thơm, nhiều đạm. Người dân trên đảo có thói quen dùng rượu uống tại chỗ, sau đó mới đem hấp bia hoặc nướng.
5. Rắn biển – phương thuốc quý từ biển khơi
Rắn biển có thân nhỏ, thon dài 1- 2m có vảy, dẹt phía sau như mái chèo. Đầu nhỏ phủ các phiến sừng, răng có nọc độc nằm ở hàm trên. Theo kinh nghiệm dân gian, rắn biển có giá trị sử dụng cao trong thực phẩm và y dược.
Rắn bắt về bỏ phủ tạng, chỉ giữ lại mật và lớp mỡ. Rửa sạch máu ở mình rắn bằng cồn 90 độ C (không rửa bằng nước) rồi phơi hoặc sấy khô. Tiết rắn biển mới hứng được pha với rượu và chất thơm uống chữa nhiều máu, chóng mặt, đau lưng, nhức xương…
6. Cá hồng và cá giò
Từ hai loại cá này người ta đã chế biến ra rất nhiều món ăn như; gỏi, lẩu, hấp, sốt, nướng. Đến với Cát Hải, du khách sẽ được thưởng thức các món ăn từ cá Hồng và cá Giò mang đặc trưng hương vị của biển.
7. Bún tôm Cát Bà
Từ lâu món bún tôm của miền biển này đã trở thành một đặc sản, hấp dẫn thực khách không chỉ bởi hương vị mà còn ở nguyên liệu và bí quyết độc đáo riêng.
Trong khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được vị ngậy của nước dùng, vị thơm của tôm biển tươi, của chả cá và đặc biệt là mùi hăng hăng không thể thiếu của vài miếng chả lá lốt. Nhưng đặc biệt hơn cả là hương vị của nước me chua thay thế hoàn toàn cho dấm và chanh vốn là những gia vị mà chúng ta đã quá quen thuộc. Món bún ăn kèm với một ít rau sống và thêm vào vài miếng ớt khi ăn. Tất cả làm nên một tô bún tôm thật đặc biệt và hấp dẫn.
Một số nhà hàng/quán ăn ngon tại đảo Cát Bà:
– Viễn Dương ( 12 Núi Ngọc): Nơi mà nhiều người chọn để ăn hải sản giá phải chăng là tại quán Viễn Dương. Tại đây có các loại cua, mực được chế biến tươi ngon và lẩu hải sản nóng hổi. Quán khá đông đúc do đó không nên chọn quán làm nơi dừng chân nếu muốn tìm thấy một nơi yên tĩnh.
– Family Bakery ( 194 đường Mùng Một Tháng Tư, mở cửa từ 7 giờ sáng tới 4 giờ chiều): Tại đây bạn nên thử các loại bánh mỳ kiểu Thổ Nhĩ Kỳ và bánh hạnh nhân. Tại đây có món caramen ngon nhất Cát Bà.
– Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực giá rẻ thì có thể tới các hàng quán trong khu chợ Cát Bà.
– Buổi tối đi dạo đến khu bến tàu, du khách sẽ thấy dịch vụ ăn uống trên bè. Có hai bè cách bờ khoảng 100 mét (từ ban công của mọi khách sạn đều nhìn thấy 2 cái bè nổi này). Bạn không mất tiền tàu ra bè, ăn xong bạn sẽ được chở lại vào bờ.
5. Mua gì về làm quà khi đi chương trình?
Một trong những niềm tự hào của thành phố Cảng là nơi đây – lâu nay vẫn được mệnh danh là nơi có nguồn hải sản phong phú và ngon bậc nhất nước ta. vùng này – thiên đường của hạ giới mà tới đây, du khách không chỉ được chiêm ngưỡng, khám phá cảnh đẹp thiên nhiên mà còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ăn ngon, lạ, tìm kiếm đặc sản làm quà cho người thân và hơn cả là ấn tượng về một mảnh đất này khác – quê hương của nhiều đặc sản núi rừng, biển cả.
Nhiều du khách đến cát bà cũng thường có thói quen tìm đến chợ Cát Bà, một trong những địa chỉ tin cậy để tìm mua đặc sản nơi đây làm quà tăng như cá thu một nắng, mực khô, mắm Cát Hải…
Trong hành lý trở về sau tua du lịch cát bà, mỗi du khách cảm thấy vui khi có một hoặc nhiều sản vật nơi đây do chính họ tự kiếm tìm, mua được ở những địa chỉ uy tín, bảo đảm chất lượng. Vui hơn khi những đặc sản nơi khác không có hoặc rất khác biệt về chất lượng, người đón nhận món quà cũng ước ao được đến khu du lịch không chỉ nổi tiếng cảnh quan mà còn vô cùng phong phú đặc sản mang hương vị của biển cả núi đồi.