Philippines là một quốc đảo hiền hòa nằm trong khu vực Đông Nam Á được rất nhiều người lựa chọn cho một chuyến du lịch kinh phí giới hạn.
Đảo quốc bao gồm hơn 7000 đảo lớn nhỏ này nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng không chỉ dựa trên truyền thống của những nhóm dân tộc bản địa mà còn từ văn hóa ngoại quốc như Tây Ban Nha, Mỹ, Trung Quốc … Không chỉ vậy, điều hấp dẫn du khách đến với Philippines hơn hết lại là thiên nhiên, cảnh sắc và con nguời nơi đây. Hệ thống núi lửa tự nhiên đã ban tặng cho đất nước này những cảnh đẹp có một không hai, đất đai màu mỡ thuận lợi phát triển nông nghiệp. Song hành với đó, sự nhộn nhịp, sầm uất của những thành phố lớn chắc chắn sẽ khiến bạn không bị nhàm chán trong suốt chuyến hành trình.
Thời gian thích hợp đi du lịch Philippines
Philippines có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm điển hình, khí hậu phân biệt rõ hai mùa: khô và mưa. Mùa mưa từ tháng 5 – tháng 10. Còn lại từ tháng 11 – 4 là mùa khô. Mặc dù mùa mưa ở Philippines, trời cũng chẳng mưa đến cả ngày, nhưng điều mà chẳng mấy ai thích khi đến Philippines thời điểm này chính là bão. Bão thường đổ bộ vào đất liền tháng 6, khiến nhiều chuyến bay phải hoãn và đương nhiên ảnh hưởng khá nhiều đến chuyến du lịch của du khách. Còn mùa khô thì khác, rất thuận lợi để bắt đầu một chuyến du lịch Philippines đó.
Mùa khô ở Philippines kéo dài từ tháng 11 – 4, là thời gian thích hợp nhất để tới Philippines. Đây là những tháng trong năm mà nền nhiệt ổn định nhất, mát mẻ nhưng không quá lạnh. Vì đã dần chuyển sang mùa khô nên mưa sẽ rất ít và những cơn bão cũng gần như không xuất hiện mấy. Tuy nhiên, tới Philippines vào mùa cao điểm du lịch như này sẽ khiến chi phí của chuyến đi phát sinh rõ rệt. Nếu bạn sắp xếp được thời gian của mình thì tốt nhất nên chọn cho chuyến du lịch của mình (mặc dù là thời điểm đẹp nhất trong năm nhưng thường trùng vào dịp nghỉ tết nguyên đán ở Việt Nam). Khí hậu chỉ lạnh hơn có một chút xíu, nhưng bù lại bạn sẽ được tận hướng sự yên tĩnh, mức giá dịch vụ thấp cũng như rất nhiều những lễ hội truyền thống.
Phương tiện di chuyển chủ yếu ở Philippines
Phương tiện di chuyển đến Philippines
Máy bay
Hiện tại máy bay là phương tiện du lịch thiết thực nhất mà bạn có thể nghĩ tới khi muốn đến Philippines từ Việt Nam. Có khá nhiều hãng hàng không cho bạn lựa chọn như: Cebu Pacific Air, Vietnam Airlines, Air Asia, Philippine Airlines … Trong đó Cebu đuợc khá nhiều du khách tin dùng bởi giá cả hấp dẫn hơn các đối thủ còn lại. Tuy nhiên bạn cũng cần chú ý đặt lịch giữa các chuyến bay hợp lý, bởi hãng hàng không này nổi tiếng về việc “delay” chuyến bay khá thường xuyên.
Jeepney
Jeeney là một phương tiện khá độc đáo, được hoán cải từ những chiếc xe jeep quân đội còn xót lại thời thế chiến II. Người ta thường hay nói đùa rằng, đi trên những chiếc jeepney khiến bạn cảm thấy đang trong một “cuộc phiêu lưu”. Nhưng bạn đừng lo, để được lưu thông trên đường, mỗi chiếc xe này đều phải qua quá trình kiểm tra an toàn ngặt ngèo. Các chuyến xe jeeny thường chật kín khách, khá lí tưởng cho những tên móc túi hành nghề. Đó cũng chính là điều bạn cần lưu tâm nhất đó.
Ô tô cho thuê
Nếu bạn lựa chọn thuê xe riêng để di chuyển quanh các điểm du lịch, hãy ghi nhớ một vài lưu ý sau đây.
Giao thông Philippines rất đông đúc và “vô kỉ luật”. Nên tránh đi trên đường quốc lộ, bởi điều này thực sự nguy hiểm.
Nhà chức trách hiện đang ban hành những điều luật nhằm hạn chế một số phương tiện dựa trên các ngày trong tuần và số biển xe của bạn. Hãy chắc chắn rằng xe bạn thuê có nằm trong diện giới hạn này hay không. Điều này bạn cần thỏa thuận với đơn vị cung cấp dịch vụ thuê xe
Xích lô
Xích lô Philippines không khác xích lô Việt Nam mấy, chỉ là phần buồng ngồi của khách sẽ ở bên phải của người lái xe. Sẽ là tuyệt vời nhất khi sử dụng xích lô cho những chuyến tham quan quanh những khu vực nhỏ, kết hợp ngắm cảnh và thư giãn.
Xe buýt
Nếu bạn không mấy bận tâm về vấn đề chỗ ngồi thoải mái thì xe buýt cũng là một phương tiện đáng thử một lần. Ưu điểm thuờng thấy của xe buýt thì có: chi phí rẻ, luôn sẵn sàng trên mọi tuyến đường. Tuy nhiên, tài xế xe buýt ở Philippines nổi tiếng với việc “lái xe buýt như xe đua” khiến những du khách mới đi lần đầu hoảng sợ. Ngoài điểm trừ đó ra thì xe buýt Philippines hoàn toàn rất thân thiện.
Nhà nghỉ, khách sạn, resort để nghỉ ngơi tại Philippines
Để tìm được nơi lưu trú phù hợp, bạn cần sắp xác định rõ ràng điểm đến và lịch trình của mình. Những điểm đến nổi tiếng như Manila, Palawan hay Cebu thường tập trung nhiều khách sạn, nhà nghỉ hơn những nơi khác.
Địa điểm, tham quan khi du lịch Philippines
Manila
Nằm ở ven bờ phía Tây đảo Luzon, Manila, thủ đô của quốc đảo Philippines là một điểm đến đầy hấp dẫn, thu hút hàng triệu lượt khách du lịch mỗi năm. Trong suốt chiều dài lịch sử, Manila luôn chứng minh mình là thành phố hàng đầu của Philippines, trung tâm mậu dịch, thương nghiệp, văn hóa, giáo dục của các nước. Cũng chính nhờ bề dày lịch sử lâu đời, thành phố này có rất nhiều điểm tham quan du lịch tuyệt vời như: nhà thờ Greenbelt, khu thành đá cổ Intramuros, trung tâm di sản Bahay Tsinoy, vịnh Manila … Ngoài ra, những trung tâm thương mại như Robinsons Palace Mall, Manila City Plaza với vô vàn các mặt hàng bán lẻ chắc chắn sẽ làm hài lòng các tín đồ mua sắm.
Vigan, thị trấn cổ thuộc tỉnh Ilocos Sur của Philippines, được coi là một minh chứng còn xót lại nguyên vẹn nhất của thời kì thuộc địa Tây Ban Nha. Văn hóa nơi đây chịu ảnh hưởng sâu sắc từ Tây Ban Nha, thể hiện rõ ràng qua cảnh quan kiến trúc mang 2 nét Âu – Á giao thoa. Ban đầu, Vigan chỉ là một ngôi làng thưa thớt với những ngôi nhà tre, gỗ đơn giản. Tuy nhiên, khi người Tây Ban Nha đến đây, theo thời gian, nơi đây dần thay da đổi thịt, trở thành một thị trấn buôn bán sầm uất, mà đỉnh cao là cuối thế kỉ 17. Những công trình ở Vigan có lối kiến trúc khá độc đáo. Từ những công trình có hơi hướng Tây Ban Nha như nhà thờ St Paul, cung điện Đức Tổng giám mục cho đến các ngôi nhà cổ kiểu Trung Quốc hay những hẻm nhỏ của Việt Nam. Ngày nay, mặc dù Vigan không còn sôi động như những thế kỉ trước, nhưng bù lại du khách khi tới đây sẽ được thoải mái tham quan mà không lo lắng cảnh chèo kéo.
Nằm trong quần đảo Batanes, đảo Batan là một điểm đến ít được biết đến ở Philippines song lại mang vẻ đẹp khó cưỡng lại. Những đồng cỏ xanh bạt ngàn, những ngôi nhà bằng đá vòm cogon chính là điều đặc biệt nhất trên đảo. Không chỉ vậy, bạn còn được ngắm nhìn các làng chài truyền thống có một không hai của Batan. Làng chài Diura nổi tiếng với phong cảnh nên thơ cùng nghi lễ Kapayvanuvanua vào mỗi tháng 3 hàng năm nhằm cầu cho trời yên biển lặng và một mùa đánh bắt hải sản dồi dào. Kế đến là ngôi làng Itbud, nơi còn gìn giữ rất nhiều loại hình kiến trúc của người Ivatan cổ. Nếu may mắn, có thể bạn sẽ được tham gia trải nghiệm sửa nhà cùng cư dân trong làng, vô cùng thú vị đó. Cuối cùng bạn nên ghé qua tiệm cà phê “trung thực” trên đảo. Tại đây, sẽ không có người bán hàng thu tiền của khách, bạn sẽ tự giác để tiền lại khi mua đồ ở cửa hàng.
Mặc dù chỉ có diện tích hơn 7km2, nhưng Boracay lại là một điểm nghĩ dưỡng hàng đầu ở Philippines với rất nhiều những điều tuyệt vời bạn có thể kể ra. Một ngày vui chơi của bạn sẽ rất dài đó. Ngắm bình minh trên bãi biển Bulabog, nằm dài cả ngày trên bờ biển White Beach với vài li Mango Shake hay tận hưởng bữa tối đầy hải sản tươi ngon, liệu chừng đó đã khiến bạn cảm thấy háo hức chưa. Hầu hết du khách đến với hòn đảo này đều gọi Boracay với mĩ danh “thiên đường nhân gian”.
El Nido
Nằm về phía Tây Nam Manila khoảng 238km, El Nido là một thị trấn du lịch ven biển đầy tiềm năng thuộc tỉnh Palawan. Mặc dù khá phổ biến với người dân địa phương, nhưng với du khách nước ngoài khá ít người biết đến nơi này. Khung cảnh El Nido đặc biệt ở các vách núi đá vôi cheo leo, những bãi biển thơ mộng và hơn hết là sự hoang sơ như chưa hề có con người khai phá. Nếu bạn là một người ưa khám phá, hãy thử trải nghiệm qua các hoạt động du lịch mạo hiểm dưới nước như lặn, chèo thuyền kayak du ngoạn vòng quanh. Thời gian còn lại, bạn có thể tham quan vườn quốc gia sông ngầm Puerto Princesa nơi từng được UNESCO công nhận là di sản thế giới.
Món ăn ngon nên thử tại Philippines
Adodo là một món ăn khá phổ biến ở Philippines, được yêu thích bởi bất kì ai. Từ Adobo vốn là tiếng Tây Ban Nha, có nghĩa là “ướp”. Mặc dù vậy, món ăn này hoàn toàn có nguồn gốc từ người Philippines. Thành phần chính của món ăn là thịt gà (hoặc thịt lợn) tẩm ướp trong hỗn hợp nước tương và dấm. Món ăn này có nhiều cách chế biến khác nhau, tức là tùy vào công thức và hương liệu thêm vào, bạn sẽ có những món adobo đặc biệt. Một xuất Adobo ăn kèm với cơm nóng nổi chắc chắn sẽ khiến bạn phải tấm tắc khen ngon đó.
Kare Kare
Món ăn hấp dẫn trên có tên là Kare kare, một món hầm có nguyên liệu gồm: đuôi bò, dạ dày bò, nhiều loại rau củ, hành tây và tỏi. Không giống những món hầm Philippines khác, Kare Kare dùng nước sốt đậu phộng thay cho nước sốt cà chua. Nước chấm đi kèm với món ăn là một loại gia vị khá quen thuộc với người Việt Nam, mắm tôm. Kare Kare rất phổ biến ở Philippines, nên tôi dám chắc bạn sẽ không gặp khó khăn khi tìm kiếm một cửa hàng phục vụ món ăn hấp dần này đâu.
Sinigang
Sinigang là món món canh (hoặc súp) thịt chua được nấu cùng nhiều loại rau củ xuất hiện khá nhiều trong những bữa ăn thường nhật của người Philippines. Vị chua đậm của món canh là nhờ cho thêm me, hoặc cà chua, ổi. Còn thịt nấu canh, người Philippines thường sử dụng thịt lợn, đôi khi là gà, bò hay cá. Mỗi vùng miền sẽ có công thức nấu Sinigang khác nhau, và món ăn này vẫn đang ngày càng được phát triển thêm.
Lechon
Lechon có nghĩa là heo sữa trong tiếng Philippines. Heo sẽ được tẩm ướp, xiên qua tre và quay nguyên cả con trên bếp than hồng. Về cơ bản, món lechon cũng khá giống heo sữa quay ở Việt Nam, thường chỉ dành cho những dịp đặc biệt. Những món nướng như lechon, người Philippines có món ăn riêng đi kèm là Puso – một loại bánh gạo.
Phần còn xót lại của một xuất lechon sẽ được tận dụng, hầm với giấm và gia vị, tạo thành món ăn thơm ngon khác có tên là Paksiw na lechon.
Halo Halo
Món ăn có cái tên khá “thân thiện” này là một món tráng miệng vô cùng nổi tiếng ở Phippines. Halo Halo trong tiếng Philippines nghĩa là trộn lẫn với nhau. Đương nhiên rồi, như bạn có thể nhìn thấy, Halo Halo trông có nét tương đồng với những cốc chè thập cẩm Việt Nam, phong phú về nguyên liệu và rất bắt mắt. Một cốc Halo Halo bao gồm nhiều loại hoa quả nhiệt đới như đu đủ, chuối, mít cộng với các loại đậu đỏ, đậu xanh … Xen lẫn giữa những lớp hoa quả là đá bào và sữa đặc. Một món giải khát tuyệt vời cho những chuyến đi biển phải không nào!
Kinilaw
Nếu bạn đã từng ăn và yêu thích gỏi cá, tôi dám cá bạn sẽ bị ấn tượng bởi món ăn Philippines đặc biệt có tên Kinilaw này. Đây là món gỏi cá kiểu Philippines, với nguyên liệu chính là cá ngừ hoặc cá thu tươi ngon cắt lắt. Thịt cá sẽ được ướp với chanh, giấm, ớt và hành tây. Kinh nghiệm du lịch Philippines cho thấy, bạn có thể thưởng thức món Kinilaw ngon nhất khi tới Boracay.
Mua sắm và quà khi đi du lịch Philippines
Xoài khô
Mì ăn liền Pancit Canton
Pancit Canton là món mì xào Philippines thường được dùng trong các dịp lễ kỉ niệm hay sinh nhật với ý nghĩa tượng trưng cho một cuộc sống lâu dài. Bạn đã từng được thử món mỳ tuyệt hảo này nhưng vẫn cảm thấy thèm khi về nước trong khi bản thân không biết nấu? Giải pháp tạm thời chính là “ém” sẵn thật nhiều mì ăn liền Pancit Canton để ăn dần. Những gói mì ăn liền này hiện đã được bán rộng rãi ở nhiều siêu thị để bạn tìm mua.
Xà bông đu đủ
Đu đủ vốn được coi là thực phẩm tự nhiên không chỉ có lợi cho sức khỏe mà hương vị còn rất thơm ngon nữa. Không chỉ vậy, ngày nay, ở Philippines đu đủ được dùng để làm xà phòng. Có lẽ đây chính là món quà lưu niệm thiết thực nhất bạn có thể nghĩ ra đó.
Nước sốt chuối (Banana Ketchup)
Có thể bạn chưa từng nghe đến loại nước sốt này, nhưng ở Philippines, nước sốt chuối thậm chí còn phổ biến hơn cả nước sốt cà chua (tomato ketchup). Lí do ban đầu của điều này sở dĩ bởi sản lượng chuối khổng lồ đối nghịch với sự thiếu hụt cà chua kể ở Philippines từ thế chiến thứ 2. Nhưng thực sự, nước sốt chuối có hương vị không tệ, hơi ngọt hơn sốt cà chua một chút và hơn hết, phù hợp với mọi loại đồ chiên.
Mô hình xe Jeepney
Xe Jeepney không chỉ là phương tiện giao thông chủ yếu ở Philippines, thực tế Jeepney được coi như một phần đời sống của người dân nơi đây. Hầu hết các du khách khi du lịch ở quốc đảo Philippines đều nói rằng mình bị ấn tượng mạnh bởi chiếc xe jeep quân đội lòe loẹt chạy băng băng trên đường phố có tên Jeepney. Nếu muốn, bạn cũng có thể mua về cho mình một chiếc Jeepney với mức giá không quá đắt,chỉ tầm 300 -450 peso. Đương nhiên kích thước chiếc xe của bạn chỉ như trên hình thôi.
du lịch philippin
phuot philippine
KINH NGHIỆM DU LỊCH TỪ A-Z CÙNG PHUOT.BIZ